Quer uma receita rápida, fácil e deliciosa? Esse bolo de banana na frigideira é perfeito para você!
Com apenas 2 bananas e 1 ovo, você faz um bolo saboroso e saudável sem precisar usar o forno.
Simples e feito com ingredientes comuns, esse bolo é ideal para quem busca um doce prático.
Além disso, ele é cozido na frigideira, o que torna o preparo ainda mais fácil. Vamos à receita!
Bata bem os ovos e adicione o de açúcar, misturando até obter uma mistura homogênea.
Acrescente o leite, uma pitada de sal e a essência de baunilha, e misture novamente.
Em seguida, adicione a farinha de trigo peneirada com o fermento em pó e misture até formar uma massa lisa. Por fim, acrescente o óleo e mexa bem para incorporar.
Aqueça a manteiga em uma frigideira, polvilhe uma colher (sopa) de açúcar e forre o fundo com as bananas cortadas ao meio, no sentido do comprimento.
Despeje a massa sobre as bananas, tampe e cozinhe em fogo médio por 25 minutos.
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Depois, vire a massa em um prato, limpe eventuais resíduos de caramelo do fundo da frigideira e coloque a massa de volta com o lado de cima virado para baixo. Cozinhe por mais 5 minutos em fogo baixo.
Sirva em seguida.
Fonte: curapelanatureza
