Aveia e Queijo: Receita Deliciosa e Nutritiva em Apenas 1 Xícara – Melhor que Pizza!

Procurando uma alternativa mais saudável e igualmente deliciosa à pizza? Esta receita de tortilha de aveia e queijo é exatamente o que você precisa!

Com apenas alguns ingredientes simples e um tempo de preparo rápido, você pode criar uma refeição nutritiva que satisfaz tanto o paladar quanto o desejo de comer algo especial.

Vamos ao passo a passo?

Preparação da Mistura:

1. Hidratação da Aveia: Em uma tigela grande, misture a aveia com o leite e deixe descansar por cerca de 5-10 minutos para que a aveia absorva o leite e amoleça.
2. Adição de Ingredientes: Adicione os ovos à mistura de aveia e leite, batendo bem. Incorpore a salsinha picada, as ervas secas, os flocos de pimenta, o sal e as sementes de gergelim. Misture até obter uma massa homogênea.
3. Incorporação do Queijo: Adicione o queijo ralado ou em fios e mexa bem para distribuir uniformemente pela mistura.

Cozimento:

1. Preparo na Frigideira: Aqueça um pouco de óleo em uma frigideira grande em fogo médio. Despeje a mistura, espalhando-a uniformemente para formar a tortilha. Para tortilhas menores, divida a mistura em porções.
2. Cozimento: Cozinhe por 4-5 minutos de cada lado, ou até que a tortilha esteja dourada e firme. Vire cuidadosamente com uma espátula.

Serviço:

Esta tortilha de aveia e queijo é uma excelente opção para quem busca uma refeição rápida, deliciosa e mais saudável do que pratos tradicionais como pizza.

Perfeita para ser saboreada sozinha ou acompanhada de uma salada fresca, ela oferece uma maravilhosa combinação de texturas crocantes por fora e macias por dentro, repleta de sabores que agradam a qualquer paladar.