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River Bar Restaurante: inauguração com gastronomia sofisticada e experiência única

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2026

Mais do que um centro de compras, os shoppings vêm se consolidando como espaços de convivência, experiências e gastronomia. E é exatamente nesse novo movimento urbano que Cuiabá ganha, nesta quinta-feira (21), um novo endereço para encontros, celebrações e noites prolongadas entre amigos.

O River Bar & Restaurante será inaugurado às 19h30, no Pantanal Shopping, reforçando a Rua do Pan como um dos principais polos gastronômicos e de entretenimento da capital mato-grossense.

Com arquitetura contemporânea, decoração moderna, música ao vivo e funcionamento até às 2h da manhã, o River nasce apostando em uma experiência que une gastronomia, hospitalidade e convivência em um ambiente sofisticado e acolhedor. O espaço também foi pensado para receber eventos, confraternizações, encontros corporativos e celebrações especiais.

O empreendimento tem como sócios os empresários Kléber de Paula e Camila Gonçalves, responsáveis pelo Boteco 065, marca presente no mercado desde 2018 e que atualmente conta com duas unidades: uma em Várzea Grande e outra no Terraço do Pan no Pantanal Shopping.

Segundo Kléber, o River surge acompanhando uma nova demanda do público cuiabano por ambientes que vão além da refeição e valorizam permanência, relacionamento e experiência.

“O River foi pensado para proporcionar uma experiência completa. Queremos que as pessoas encontrem aqui boa gastronomia, atendimento de excelência, música, ambiente agradável e um espaço ideal para viver encontros e momentos especiais. Cuiabá vive um novo momento gastronômico e queremos fazer parte disso”, destaca Kléber de Paula.

Entre os destaques do cardápio estão os pescados, que chegam como um dos grandes carros-chefe da casa, além de pratos que valorizam sabores marcantes e uma experiência gastronômica alinhada ao conceito do restaurante.

Além da proposta gastronômica, o River também fortalece o posicionamento do Pantanal Shopping como um espaço de convivência e experiências urbanas.

Para o superintendente do empreendimento, César Moraes, a chegada do restaurante acompanha uma transformação importante no comportamento do consumidor.

“A Rua do Pan se consolidou como um espaço de convivência e experiências em Cuiabá. A chegada do River reforça esse movimento, ampliando as opções gastronômicas e oferecendo ao público mais um ambiente qualificado para encontros, lazer e entretenimento”, afirma César Moraes.

Fonte: odocumento

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