Uma plataforma digital criada pelo Banco do Brasil está contribuindo para a redução do desperdício de alimentos em escolas públicas brasileiras. A ferramenta, chamada BB Alimentação Escolar, utiliza tecnologia para aprimorar o planejamento e o controle da merenda oferecida aos estudantes.
Desenvolvida em parceria com a empresa Lemobs, a solução reúne dados sobre consumo, aceitação das refeições e volume de desperdício. Com essas informações, gestores públicos conseguem ajustar cardápios, quantidades e compras, evitando excessos e elevando a qualidade da alimentação escolar.
O sistema também disponibiliza painéis de monitoramento e recursos que auxiliam na tomada de decisão, tornando a gestão mais eficiente e transparente.
Resultados iniciais
Os primeiros testes foram realizados em 15 municípios. Em Belém, onde a plataforma foi implantada inicialmente em cinco escolas, os resultados apareceram em poucos meses.
- Redução de 72% no desperdício de alimentos;
- 7 toneladas de comida preservadas;
- cerca de 25 mil refeições reaproveitadas;
- economia aproximada de R$ 200 mil;
- diminuição de 10 toneladas na emissão de carbono;
- 2,4 mil alunos beneficiados;
- 88% de aprovação das refeições.
Impacto nas contas públicas
Com planejamento mais preciso, a ferramenta evita compras desnecessárias e reduz perdas, promovendo o uso mais eficiente dos recursos públicos. A expectativa é que, se adotada em toda a rede de ensino de Belém, a solução evite o desperdício de cerca de 220 toneladas de alimentos por ano e gere economia superior a R$ 1,2 milhão.
Expansão e relevância
A plataforma já está em uso em outras cidades, como Natal e Valparaíso de Goiás, indicando potencial de expansão nacional. A iniciativa está alinhada ao Programa Nacional de Alimentação Escolar e busca fortalecer a gestão pública ao combinar tecnologia, economia e impacto social positivo.
Sobre a empresa
A Lemobs é uma empresa brasileira de tecnologia voltada ao desenvolvimento de soluções digitais para governos, com foco na melhoria da gestão pública. Integrante do ecossistema de inovação da Universidade Federal do Rio de Janeiro, a empresa atua na modernização de serviços municipais, incluindo áreas como coleta de resíduos e alimentação escolar.
Fonte: cenariomt
