O Natal é uma das celebrações mais antigas e simbólicas da nossa história. Celebrado há mais de 1.600 anos, o dia 25 de dezembro atravessa gerações como um momento de união, tradição e significados que vão muito além da troca de presentes.
São vários os símbolos que ajudam a contar essa história. A árvore de Natal, com seu formato triangular, representa a Santíssima Trindade. O Papai Noel, personagem tão presente nesta época, foi inspirado em São Nicolau, um bispo do século III conhecido pela generosidade. Já as luzes, velas e iluminações simbolizam Jesus como a luz do mundo, reforçando a ideia de esperança e renovação.
E se o vinho não aparece oficialmente entre os símbolos do Natal, ele certamente tem lugar garantido à mesa. Mais do que uma bebida, o vinho exerce uma função social importante: aproxima pessoas, estimula boas conversas e fortalece laços — tudo o que combina com a celebração natalina.
É justamente essa conexão que inspirou esse episódio do programa Música e Vinho, da Rádio Centro América FM, que une cultura, música e enogastronomia em conversas leves e informativas. Em clima de Natal, a sommelier Kézia Giugni traz orientações práticas para quem quer acertar na escolha do vinho para a ceia ou até mesmo para presentear.
Ela fala sobre como escolher vinhos que harmonizem bem com a fartura de pratos típicos do Natal. A dica é apostar em vinhos de médio corpo, capazes de agradar diferentes paladares. Ela recomenda reservar cerca de meia garrafa por pessoa e manter algumas a mais em estoque.
Ouça o programa e descubra o melhor vinho para a sua ceia de natal:
Fonte: primeirapagina
