Quase sem chuvas durante o ano, Lima muitas vezes passa despercebida por quem viaja à América do Sul, mas é uma capital vibrante, cheia de história, cultura, boa gastronomia e paisagens surpreendentes.
O Centro Histórico, reconhecido como Patrimônio Cultural da Humanidade pela UNESCO, guarda igrejas imponentes, conventos, praças e casarões coloniais com varandas de madeira talhada — verdadeiros marcos da arquitetura colonial. Entre os destaques está o Convento de São Francisco de Assis, com suas catacumbas e criptas abertas à visitação.
Outro ponto surpreendente é o sítio arqueológico de Huaca Pucllana, localizado em pleno bairro de Miraflores. As ruínas pré-incas, bem conservadas, oferecem visitas guiadas que mostram como viviam os povos antigos que habitavam a região antes dos incas.
Miraflores, aliás, é o bairro ideal para relaxar ao fim do dia. Com falésias à beira-mar, oferece uma vista espetacular do pôr do sol e atividades como voo de parapente. Também abriga o Larcomar, shopping center a céu aberto com vista para o Oceano Pacífico — ótimo lugar para jantar ou apenas tomar um pisco.
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A gastronomia peruana é outro atrativo que faz de Lima um destino imperdível. Com pratos à base de peixes e frutos do mar, como o famoso ceviche, a cidade é reconhecida internacionalmente como um dos principais polos gastronômicos do mundo. Ingredientes andinos como milho, batata, quinoa e outros grãos típicos revelam a influência da cultura inca nas receitas modernas.
Para beber, experimente o clássico pisco sour ou escolha entre a variedade de sucos naturais à disposição em restaurantes e mercados locais.
Organize bem o tempo
O trânsito em Lima pode ser complicado — e aproveite tudo o que essa capital sul-americana tem a oferecer.
Fonte: primeirapagina
