A cerimônia de premiação do concurso SuperChef da Educação – Melhores Receitas 2025, realizada na última quarta-feira (3), celebrou talento, criatividade e dedicação dos merendeiros da rede estadual. Promovido pela Secretaria de Estado de Educação (Mato Grosso), o concurso está em sua 3ª edição e busca valorizar o trabalho desses profissionais essenciais para a alimentação escolar.
O grande vencedor da edição 2025 foi Victor Hugo Mota, da Escola Estadual Prof. José Mendes Martins, de Várzea Grande. Ele levou o prêmio de R$ 9 mil com o prato “Encanto do Serrado”, que combinou peixe com ingredientes típicos da região e apresentação refinada, alcançando 207,8 pontos.
O segundo lugar ficou com Rosely Aparecida da Cruz, da Escola Estadual Sagrado Coração de Jesus, em Rondonópolis, com uma lasanha de lombo suíno que destacou criatividade e sabor, garantindo R$ 7 mil. Em terceiro, Roseli Mendes de Sá, da Escola Estadual Nova Canaã, de Nova Canaã do Norte, apresentou uma polenta com almôndegas, reconhecida pela qualidade e tradição.
O secretário de Educação, Alan Porto, reforçou a relevância do concurso: “Mais do que cozinhar, eles cuidam e acolhem os estudantes, contribuindo diretamente para o aprendizado e o bem-estar”, afirmou.
A final reuniu 13 participantes, cada um representando as Diretorias Regionais de Educação da Seduc-MT, e contou com a avaliação de jurados renomados, incluindo Jeane de Souza, João Carlos Caldeira e Gabrieli Comacchio. Os pratos deveriam ser salgados, inéditos no cardápio escolar e conter proteína animal.
Além da premiação, familiares e gestores participaram de um jantar especial, celebrando o talento gastronômico e a dedicação dos merendeiros. O SuperChef faz parte da política de Alimentação Escolar, integrada ao Plano EducAção 10 anos, reforçando a importância de refeições nutritivas no desenvolvimento dos alunos.
Fonte: cenariomt
