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Vigilância intensifica fiscalização em açougues para o Dia dos Pais: saiba mais sobre as inspeções e exigências

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A Vigilância Sanitária da Sesau (Secretaria Municipal de Saúde) intensificou as ações de fiscalização em açougues de Campo Grande em preparação para o Dia dos Pais, comemorado neste domingo (10).

As vistorias, que têm como objetivo garantir a qualidade dos produtos ofertados em açougues e supermercados, começaram no dia 1º e seguem até 9 de agosto.

Desde o início das inspeções, dez estabelecimentos foram vistoriados. Até o momento, não foram encontrados alimentos impróprios para o consumo nem identificadas irregularidades.

A coordenadora da Vigilância Sanitária, Renata Sanches, orienta os consumidores a ficarem atentos a alguns detalhes importantes na hora de comprar carne:

  • Verifique o acondicionamento dos alimentos;
  • Observe a organização da bancada de exposição;
  • Avalie a higiene dos manipuladores, que devem estar com roupas limpas e cabelos protegidos.

As ações fazem parte da estratégia da Sesau para garantir a segurança alimentar dos consumidores em datas comemorativas de maior movimento no comércio.

Fonte: primeirapagina

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