Neste fim de semana, uma receita viralizou nas redes sociais entre os apaixonados por churrasco. O que chamou a atenção, contudo, não foi o cardápio, mas sim o toque moderno de preparo, que promete ajudar até quem não tem churrasqueira em casa. O responsável pelo sucesso? O embaixador do churrasco, Kleber GG, que mostrou como preparar tulipas de frango na airfryer de forma prática e cheia de sabor.
Mas pera aí… tulipa? Sim! Esse é o nome popular do meio da asa de frango, aquela parte mais carnudinha que muita gente adora beliscar em rodinhas de amigos. Agora, ela ganha protagonismo como opção de refeição rápida, sem perder o charme e o gosto de churrasco.
A receita leva ingredientes simples, que muita gente já tem na geladeira. E o modo de preparo não exige prática, apenas amor pela cozinha e vontade de experimentar algo diferente.
Receita de Tulipa na Airfryer
Ingredientes:
- 1 kg de meio da asa de frango (também chamado de tulipa)
- 4 dentes de alho picadinhos
- 100 ml de mostarda
- 2 colheres (sopa) de maionese
- 1 colher (sopa) de sal de parrilla
- Dry rub (mistura de temperos secos) a gosto
- 1 colher (sopa) de mel
Modo de preparo:
- Misture bem todos os ingredientes com as tulipas.
- Cubra e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para o tempero penetrar na carne.
- Pré-aqueça a Airfryer a 200 °C por 5 minutos.
- Distribua as tulipas no cesto, sem sobrepor.
- Ajuste para 25 minutos a 180 °C, lembrando de abrir aos 15 minutos para mexer e garantir um dourado uniforme.
O resultado? Crocante por fora, suculento por dentro perfeito para um almoço descomplicado ou para aquele tira-gosto que surpreende.
Se você estava procurando uma forma nova (e deliciosa) de usar a Airfryer, essa receita promete virar figurinha carimbada no seu cardápio da semana
Fonte: primeirapagina
