Se você está em busca de um lanche prático e saboroso, este pãozinho de flocão de milho é a escolha perfeita!
Feito com ingredientes simples e acessíveis, ele fica pronto em poucos minutos e tem uma textura super fofinha.
Além disso, é uma opção sem glúten que combina com diversos acompanhamentos.
Em uma tigela, coloque o flocão de milho e adicione uma xícara de água. Deixe hidratar por 10 minutos.
Quando o flocão estiver macio e soltinho, acrescente os ovos batidos, o requeijão e o sal. Misture bem até obter uma massa cremosa.
Por último, adicione o fermento e misture novamente.
Despeje a massa em recipientes de vidro ou porcelana (tipo ramequins) untados.
Asse na air fryer por 15 minutos ou, se preferir, no forno convencional até dourar.
Agora é só aproveitar esse pãozinho delicioso e fofinho no seu lanche!
Fonte: curapelanatureza
