Receita fácil: transforme bananas maduras em irresistíveis balas caseiras

Bananas maduras quase passando do ponto não precisam mais ir para o lixo!

Com esta receita simples, você pode transformá-las em balinhas caseiras deliciosas e cheias de sabor, inspiradas na famosa bala de banana de Morretes.

É uma maneira prática e econômica de aproveitar as frutas, criando um doce perfeito para adoçar o dia ou até para vender como produto artesanal.

1. Corte as bananas:
   Descasque e corte as bananas maduras em pedaços.
2. Bata no liquidificador:
   Coloque as bananas no liquidificador junto com o suco de limão e um pouco de água (somente o suficiente para ajudar a bater). Bata até obter uma pasta homogênea.



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3. Sem liquidificador:
   Caso não tenha liquidificador, amasse as bananas com um garfo até formar uma massa uniforme. A textura será mais rústica, mas o sabor continuará delicioso.

1. Leve ao fogo:
   Em uma panela grande, misture a pasta de banana e o cacau.
2. Mexa constantemente:
   Cozinhe em fogo médio, mexendo sem parar para evitar que a mistura grude no fundo da panela.
3. Acompanhe o ponto:

1. Despeje na forma:
   Unte uma forma ou tabuleiro com óleo e despeje a massa, espalhando uniformemente. Ajuste a altura conforme a espessura desejada para as balas.
2. Deixe esfriar:
   Deixe o doce descansar em temperatura ambiente, coberto com um pano limpo. Para melhores resultados, deixe firmar de um dia para o outro.

1. Prepare o corte:
   Polvilhe uma tábua de madeira com açúcar demerara para evitar que o doce grude.
2. Desenforme e corte:
   Desenforme o doce e use uma faca untada com óleo para cortar em pedaços.
3. Passe no açúcar:
   Finalize passando cada pedaço no açúcar demerara, criando uma camada doce e crocante.

Essa receita de bala de banana caseira é a união perfeita entre praticidade, sabor e economia. Ideal para aproveitar frutas maduras, ela é ótima para compartilhar com a família, presentear ou até mesmo iniciar um pequeno negócio.

Experimente e descubra como é fácil transformar bananas em um doce irresistível!