Se você está buscando uma receita rápida, fácil e deliciosa, este bolo em cinco minutos é perfeito para o seu dia a dia.
Com um toque de cenoura, nozes e canela, ele é ideal para os dias mais frios, especialmente nos meses de inverno.
Sua preparação é prática e os ingredientes são simples, mas o sabor é irresistível! Tenho certeza de que, ao experimentar essa receita, você fará desse bolo um dos seus favoritos.
Vamos colocar a mão na massa e criar uma sobremesa que vai deixar todos satisfeitos?
Na batedeira, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura cremosa e esbranquiçada. Adicione o leite e o óleo e bata por mais 10 segundos.
Acrescente a farinha de trigo peneirada com o açúcar de baunilha (ou a essência líquida, se preferir) e bata na velocidade mínima até a massa ficar homogênea.
Adicione a cenoura ralada, as nozes picadas e a canela em pó. Misture bem com uma colher até incorporar todos os ingredientes na massa.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Asse em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos. Faça o teste do palito.
Retire do forno, deixe esfriar, desenforme e, se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima.
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Fonte: curapelanatureza
