Começar o dia com uma refeição nutritiva é essencial para manter a energia e a disposição ao longo da manhã.
Este bolo de aveia é a escolha perfeita para quem busca uma opção saudável e saborosa.
Rico em ingredientes naturais, ele oferece uma combinação de nutrientes que não só satisfaz a fome, mas também nutre o corpo.
A aveia, principal ingrediente, é uma excelente fonte de fibra, que ajuda a melhorar a digestão e promove a saciedade, fazendo com que você se sinta satisfeito por mais tempo.
Além disso, a adição de maçãs e bananas proporciona uma doçura natural, junto com fibras e vitaminas essenciais, como a vitamina C e o potássio.
As nozes, com suas gorduras saudáveis e ácidos graxos ômega-3, são benéficas para a saúde do coração.
E para completar, os ovos garantem uma boa dose de proteínas, tornando este bolo uma opção equilibrada para o seu café da manhã.
Misture a aveia com o leite em uma tigela e deixe descansar por 10 minutos.
Enquanto isso, descasque a maçã, retire as sementes, corte em pedaços menores e coloque no processador ou liquidificador. Adicione também a banana cortada (sem casca) e bata até obter uma mistura homogênea, semelhante a um purê.
Junte o purê de frutas à aveia hidratada, adicione o açúcar de baunilha (ou essência) e os ovos. Misture bem até que tudo esteja incorporado.
Despeje a massa em uma assadeira untada e espalhe as nozes picadas por cima.
Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
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Fonte: curapelanatureza
