O podcast A Hora do Café exibido nas plataformas das rádios Centro América FM e Morena FM trata as curiosidades, dicas e técnicas do mundo cafezeiro. Com as informações compartilhadas pelo barista Rubens Vuolo, aprendemos que o café vai muito além daquele “pretinho tradicional” que conhecemos.
Ao contrário, o café pode oferecer muitas experiências de sabores, combinações e sensações. E cada café tem uma história, um modo de fazer, além do mais, cada região tem uma forma de apreciar essa bebida.
Tem gente que gosta de café mais forte, outros mais fracos. Tem quem goste bem quentinho, outros do gelado. E tem gente que gosta, inclusive, de colocar café nos drinks. Já pensou nisso?
Pois esse foi o apontamento feito por um ouvinte da Centro América FM. Ele contou que, junto com a esposa, gosta de experimentar e inventar drinks. E ele criou um drink de café.
E aí, ele perguntou se Rubens Vuolo tinha alguma dica de grão que melhor harmoniza com álcool para fazer drinks. Ouça a resposta no podcast!
Fonte: primeirapagina
