Receita de Barrinha de Aveia Vegana: Sem Açúcar, Sem Forno e Perfeita para Lanche ou Treino

Procurando um lanche saudável e prático para começar bem o dia? As barrinhas de aveia veganas são a opção perfeita!

Sem açúcar refinado e sem necessidade de forno, estas barrinhas são fáceis de fazer e deliciosas.

Vamos explorar como prepará-las e garantir um café da manhã nutritivo.

1. Preparação Inicial: Comece preparando a forma onde as barrinhas serão montadas, forrando-a com papel manteiga. Isso facilitará na hora de desenformar.



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2. Tostando os Ingredientes: Pique as nozes e amêndoas em pedaços pequenos. Em uma panela, toste as nozes em fogo baixo para liberar seu sabor. Reserve.
3. Tostando a Aveia: Na mesma panela, adicione a aveia e toste-a também em fogo baixo, mexendo sempre para evitar que queime. Esse processo deve durar cerca de 10 minutos até que o aroma da aveia tostada comece a se destacar.
4. Adicionando Sementes: Nos últimos minutos de tostagem da aveia, adicione as sementes de girassol e continue mexendo por mais alguns minutos. A combinação dos aromas de nozes e sementes tostadas é irresistível!
5. Misturando Tudo: Desligue o fogo e misture as nozes e as sementes à aveia tostada. Em seguida, adicione as frutas secas de sua escolha. Selecione frutas desidratadas como cranberries, passas ou coco ralado para um toque especial.
6. Unindo com Melado: O melado é o ingrediente chave para unir todos os elementos. Misture bem o melado com os ingredientes tostados até que tudo esteja bem incorporado e a aveia tenha absorvido o melado.



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7. Montando as Barrinhas: Despeje a mistura na forma preparada e pressione firmemente com as mãos ou um copo, usando um pedaço de papel manteiga para ajudar a compactar a massa. Quanto mais compacta a mistura, mais firmes serão as barrinhas.
8. Refrigeração: Leve a forma à geladeira por 5 a 6 horas para que a mistura firme completamente. Após esse tempo, as barrinhas estarão prontas para serem cortadas e servidas.

Estas barrinhas são não só deliciosas, mas também práticas e ideais para levar como lanche na escola, trabalho ou em passeios.

Além de serem uma alternativa mais saudável às opções industrializadas, elas oferecem a flexibilidade de personalizar os ingredientes conforme o seu gosto e o que tiver em casa.

Experimente preparar essas barrinhas e veja como é fácil manter uma alimentação saudável e saborosa. Bom apetite!