Receita de Sorvete de Caneca Saudável: Sem Açúcar, Sem Leite e Pronto em 1 Minuto!

Está procurando uma sobremesa refrescante e saborosa?

Este sorvete caseiro de caneca pode ser a solução perfeita, oferecendo um toque delicioso sem exagerar nas calorias. 

Esta versão light é feita com apenas alguns ingredientes: banana, manteiga de amendoim, amendoim e chocolate amargo.

As bananas são uma excelente fonte de potássio, vitaminas B6, C e fibras. 

A manteiga de amendoim é rica em proteínas, gorduras saudáveis (principalmente monoinsaturadas) e fibras.

Com isso, ajuda a promover a saciedade, manter estáveis os níveis de açúcar no sangue e fornecer nutrientes como vitamina E e magnésio. 

Com o chocolate amargo você ganhará benefícios adicionais devido aos antioxidantes, flavonoides e minerais como ferro e magnésio.

Além disso, ao usar ingredientes naturais, você evita os açúcares e aditivos artificiais encontrados em muitos sorvetes industriais. 

Do ponto de vista nutricional, a combinação de carboidratos (banana), proteínas e gorduras saudáveis (manteiga de amendoim) torna esta sobremesa bem equilibrada.

Este sorvete pode ser uma alternativa saudável e saborosa, fornecendo energia, nutrientes e sabor sem excessos de açúcar e aditivos. 

No entanto, é sempre recomendável consumi-lo com moderação, assim como qualquer alimento, por mais que seja saudável.

Antes de iniciar o preparo, descasque as bananas, corte em rodelas e congele.

Agora sim, depois que a banana estiver congelada, vamos preparar nosso sorvete.

Pique o chocolate e derreta-o em uma panela pequena em fogo baixo, mexendo constantemente.

Em uma batedeira, coloque as bananas congeladas e bata até obter um purê. 

Adicione a manteiga de amendoim e continue batendo até que a mistura esteja homogênea e espessa.

Transfira o sorvete para uma xícara (ou copo de vidro), decore com amendoins torrados e picados e com um pouco de chocolate derretido. 

Sirva imediatamente e aproveite!