Descubra o segredo de um bolo diet irresistível: aveia, maçã e cenoura se unem para criar uma receita leve e nutritiva.
Em poucos minutos, você pode preparar esta delícia simples e rápida, ideal para o café da manhã ou qualquer hora do dia.
Além de delicioso, também é uma opção saudável, rica em fibras e nutrientes que auxilia na perda de peso saudável.
Portanto, para quem busca praticidade sem abrir mão do prazer de uma boa sobremesa, este bolo é a escolha certa.
Não apenas pelo seu sabor e textura, mas também pela facilidade de preparo e pela mínima quantidade de louça para lavar depois.
Experimente esta receita e descubra por que ela se tornará um favorito na sua cozinha, sempre pronto para satisfazer seu desejo por algo doce.
Este bolo diet, além de ser simples de preparar com ingredientes comuns, espalha um cheiro agradável por toda casa enquanto estiver assando.
Triture a aveia em flocos no liquidificador (ou processador) até obter uma consistência de farinha.
Peneire a aveia triturada em uma tigela grande e adicione o sal, a farinha de coco, o fermento em pó e a canela. Misture bem.
Em outra tigela, bata os ovos com o adoçante e a manteiga derretida até obter uma mistura homogênea.
Descasque e corte a maçã em cubos e remova as sementes. Descasque a cenoura e corte-a em rodelas finas.
No liquidificador (ou processador), triture as maçãs e as cenouras até obter um purê.
Despeje esse purê de maçã e cenoura na tigela com os ingredientes secos.
Adicione a mistura de ovos e manteiga derretida à tigela e 3 colheres (sopa) de nozes picadas.
Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados de forma homogênea.
Unte generosamente uma forma com óleo, despeje a massa e nivele-a com uma espátula.
Espalhe o restante das nozes sobre a massa e asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 minutos, ou até que esteja dourado.
Deixe o bolo esfriar na assadeira por cerca de 10 minutos, desenforme e corte em pedaços para servir.
Fonte: curapelanatureza
