Bom, mamães, nós já sabemos: uma alimentação saudável com nutrientes é essencial para o crescimento e desenvolvimento dos pequenos, né? Afinal, uma dieta balanceada pode desempenhar hábitos mais saudáveis no dia a dia das crianças. E, no final, esse cuidado resulta em um crescimento adequado, um aprimoramento cognitivo, um bom funcionamento do corpo e até uma melhora no desempenho escolar.
Por esse motivo, é essencial trabalhar uma alimentação rica em vegetais, cereais, frutas, carnes e outros alimentos presentes em uma pirâmide alimentar infantil. Se você deseja saber mais sobre o tema, aqui é o lugar certo. Vamos lá?
Conteúdo
Como inserir alimentação saudável na educação infantil?
Para inserir a alimentação saudável na educação infantil, é preciso apresentar opções nutritivas de forma criativa para que, assim, as crianças se sintam confortáveis e capazes de fazer suas próprias escolhas alimentares (isso claro, sem pensar nas famosas — e temidas — guloseimas).
De maneira resumida, não adianta obrigar os pequenos(as) a se alimentarem de algo que não gostam. Busque alternativas de alimentos em que eles sintam prazer de comer, como sucos nutritivos, saladas verdes, temperos, entre outros.
E não para por aí, viu? Se liga nessas dicas que separei para você!
1. Conheça os nutrientes essenciais
Os nutrientes nada mais são do que as substâncias encontradas nos alimentos. Essas substâncias são extremamente importantes para o crescimento e o desenvolvimento. Afinal, elas proporcionam uma boa manutenção da saúde. Confira os principais nutrientes:
- Proteínas: são importantes para o desenvolvimento muscular. Podem ser encontradas em carnes magras, ovos, laticínios, legumes e nozes;
- Gorduras saudáveis: atuam no desenvolvimento cerebral e na absorção de vitaminas. São encontradas em nozes, sementes, azeite de oliva, óleos vegetais e peixes gordurosos;
- Carboidratos: Fornecem energia sustentada para as atividades diárias das crianças. Disponíveis em grãos integrais, massas, batatas, milho e legumes;
- Fibras: Auxiliam na digestão, promovem a saciedade e mantêm a saúde intestinal. Fontes: frutas frescas, vegetais, legumes, grãos integrais, feijões e lentilhas;
- Vitaminas e minerais: importantes para a visão, sistema imunológico, saúde dos ossos e dentes, entre outros. As vitaminas e minerais estão disponíveis em frutas, legumes, laticínios e carnes;
- Água: é importante para manter a hidratação, regular a temperatura corporal e promover processos metabólicos.
2. Descubra os gostos da criança
Levar em consideração o gosto da criança na dieta é importante por várias razões. Até porque, mamãe, o ato de respeitar as preferências de frutas, legumes e outros alimentos saudáveis vai muito além de apenas incentivar a criança a comer bem. Na real, essa é uma forma de promover a autonomia infantil, o que pode levar a uma educação positiva e ao gosto por alimentos mais nutritivos.
Podemos fazer isso de forma interativa, apresentando novos alimentos de tempos em tempos, realizando brincadeiras e experimentações, entre outros.
3. Disponibilize alimentos saudáveis
A gente sabe que em determinados momentos do dia, principalmente depois das brincadeiras, a fome aparece e os pequenos ficam com vontade de comer algumas guloseimas. O que acontece é que a maioria delas não são nem um pouco saudáveis, como os biscoitos recheados, salgadinhos, entre outros.
Ao invés de disponibilizar esses tipos de guloseimas, que tal oferecer alimentos com mais nutrientes e menos conservantes? Para os dias mais quentes, comidas de verão como frutas com gelatina e salada de grão-de-bico são excelentes opções!
4. Use a criatividade na hora de apresentar os alimentos para as crianças
A criatividade pode ser uma ótima ferramenta para estimular uma alimentação saudável das crianças. Elas geralmente são mais receptivas a experimentar novos alimentos quando são apresentados de maneira criativa e atrativa. Ao tornar as refeições visualmente interessantes e envolventes, podemos despertar a curiosidade e incentivá-las a experimentar novos sabores e texturas.
Aqui, a imaginação é o limite. Pense em pratos temáticos, com rostinhos, desenhos e cores que causem interesses nos pequenos.
Atividades de alimentação saudável na educação infantil
Bom, apenas oferecer a comida para as crianças não é o suficiente. Além disso, é preciso mantê-las engajadas nesse novo estilo de vida. Para te ajudar nessa missão, preparei uma lista com atividades super divertidas que vão estimular o seu filho ou a sua filha. Olha só:
1. Prepare alimentos com a criança
Cozinhar envolve uma variedade de habilidades, desde cortar, misturar, medir ingredientes até seguir instruções. Essas atividades ajudam no desenvolvimento da coordenação motora fina, da compreensão numérica e da capacidade de seguir instruções — habilidades importantes para a vida cotidiana.
Além disso, é também uma ótima oportunidade para ensinar as crianças sobre alimentação saudável e a importância de uma alimentação balanceada. Aprendem a valorizar ingredientes frescos e nutritivos, que podem influenciar positivamente as suas futuras escolhas alimentares.
2. Piquenique
Durante um piquenique, você pode preparar e servir uma variedade de alimentos saudáveis, como frutas frescas, vegetais crus, sanduíches integrais e lanches nutritivos. Isso ajudará a promover hábitos alimentares saudáveis desde cedo e a ensinar ao seu filho uma dieta equilibrada.
3. Espeto com frutas
Para fazer essa brincadeira, você só vai precisar de dois materiais, palitos e uma tigela com várias frutas picadas, que sejam de preferência da criança. Ofereça os palitos para criança e mostre como pegar as frutas, o intuito é pegar várias frutas com o mesmo palito, de maneira que os pequenos tenham autonomia para escolher os seus alimentos saudáveis favoritos.
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Assim, torna-se muito mais fácil a introdução de hábitos alimentares saudáveis na educação infantil do seu filho. Continue navegando em nosso site e conheça outros conteúdos parecidos que podem ser do seu interesse. Abordamos assuntos sobre educação infantil, maternidade, moda, saúde e muito mais.
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Até a próxima
Fonte: blog brandili
