Procurando por uma sobremesa que seja ao mesmo tempo leve, saudável e deliciosa? Chegou ao lugar certo!
Este bolo de iogurte é tudo que você precisa para adoçar seu dia sem culpa.
Sem farinha de trigo, sem glúten, sem manteiga e, o melhor de tudo, sem adição de açúcar, esta receita vai conquistar seu paladar e coração.
- Misture as gemas com o adoçante e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o iogurte grego ao preparo e misture bem.
- Incorpore o amido de milho aos poucos, garantindo uma mistura lisa e sem grumos.
- Bata as claras em neve e incorpore delicadamente à massa para não perder a aeração.
- Adicione o fermento e misture levemente.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 45 minutos ou até que esteja dourado e cozido por dentro.
Esta receita é uma prova de que é possível sim ter sobremesas deliciosas e saudáveis sem muito esforço.
Perfeita para aqueles momentos de indulgência, sem precisar se preocupar com excesso de calorias ou açúcar.
Teste fazer em casa e surpreenda-se com a textura fofa e o sabor incrível deste bolo de iogurte. Não esqueça de compartilhar sua experiência!
Fonte: curapelanatureza
