O azeite brasileiro Potenza Frutado venceu o tradicional prêmio espanhol Expoliva, na categoria “Azeite Frutado Ligeiro” do Hemisfério Sul. O rótulo é produzido na Fazenda Serra dos Tapes, na cidade gaúcha de Canguçu, a 274 quilômetros de Porto Alegre, e foi o único brasileiro premiado.
O Expoliva é um dos prêmios mais importantes do universo do azeite, com um júri composto por especialistas de vários países. A cerimônia de premiação acontecerá no dia 25 de abril na Andaluzia, na cidade de Jaén, na Espanha.
Para além da produção de azeites de excelência, a propriedade da Fazenda Serra dos Tapes também recebe visitantes interessados pelo olivoturismo – com passeios guiados pelas plantações de olivas e uma introdução à produção e apreciação dos azeites.
Além do premiado Potenza, nas versões leve e suave, a linha de azeites Pecora Nera também é produzida na fazenda.
Como é a visita à fazenda?
A visita à Fazenda Serra dos Tapes inclui uma introdução ao universo dos azeites, com uma análise sensorial dos dois rótulos produzidos in loco. Além disso, a visita também inclui um passeio pelos olivais e pelo lagar, que é o espaço onde as olivas são processadas. O tour custa R$ 30 por pessoa.
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Além disso, é possível incrementar a experiência com uma cesta de brunch (por R$ 150 adicionais) ou de piquenique (R$ 160 adicionais) com delícias locais como queijos, pães artesanais e focaccia – acompanhados, claro, dos azeites da casa.
A visita à propriedade e as experiências adicionais devem ser agendadas.
Como chegar?
A Fazenda Serra dos Tapes está localizada na cidade de Canguçu, no Rio Grande do Sul. A propriedade fica a 274 km da capital Porto Alegre – o que leva aproximadamente quatro horas de carro. O aeroporto mais próximo fica em Pelotas, a 86 km, ou uma hora e meia de carro. A Fazenda Serra dos Tapes também oferece um transfer saindo de lá até a propriedade – para saber mais informações, entre em contato pelo e-mail experiencia@fazendaserradostapes.com.br.
O acesso à Fazenda Serra dos Tapes é feito pela BR-392 – a partir da rodovia, deve-se pegar o acesso no km-149 pela Estrada do Arvorito (15 minutos de estrada de terra).
Fonte: viagemeturismo
