Hoje, vamos nos aventurar pelo universo da culinária saudável com uma receita excepcionalmente deliciosa, cremosa e que respeita todas as escolhas alimentares: um sorvete de chocolate sem açúcar, sem lactose e totalmente vegano.
Este sorvete não só promete satisfazer os paladares mais exigentes, mas também é uma opção incrivelmente saudável e fácil de fazer.
Prepare-se para se deliciar com essa maravilha gelada que leva poucos ingredientes e é perfeita para refrescar os seus dias!
Para preparar esta delícia, você precisará de:
- Demolhar a Aveia: Comece deixando a aveia em flocos de molho por aproximadamente 5 minutos. Em seguida, drenar toda a água.
- Misturar os Ingredientes: No liquidificador, adicione a aveia já drenada, a água morna, o cacau em pó e o adoçante. Bata tudo até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Coe a Mistura: Após bater, coe a mistura em um recipiente para garantir uma textura ainda mais suave para o seu sorvete.
- Congelar: Despeje o líquido nas forminhas de gelo e leve ao freezer até que estejam completamente congelados.
- Processar os Cubos Congelados: Retire os cubos congelados e coloque-os no processador ou liquidificador. Pulse gradualmente, com paciência, até alcançar a consistência desejada de sorvete.
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Prepare-se para fazer desse sorvete de chocolate vegano uma de suas sobremesas geladas favoritas, provando que é possível unir sabor, saúde e respeito ao meio ambiente em uma única receita!
Fonte: curapelanatureza