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Aveia assada com maçã e canela: uma receita deliciosa e saudável para começar o dia com energia

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A primeira refeição do dia é essencial para fornecer a energia necessária nas atividades diárias.

Portanto, começar o dia com um café da manhã nutritivo e balanceado é fundamental.

É aí que entra uma combinação deliciosa e saudável que vamos ensinar agora: aveia assada com maçã e canela.

A aveia é um grão integral rico em fibras, que oferece inúmeros benefícios à saúde.

Ela mantém você saciado por mais tempo, estabiliza os níveis de açúcar no sangue e ajuda a reduzir o colesterol.

Além disso, é uma excelente fonte de vitaminas, minerais e antioxidantes que fortalecem o sistema imunológico.

A maçã, por sua vez, é uma fruta carregada de nutrientes e sabor.

Ela é uma fonte de fibras solúveis que contribuem para a saúde digestiva.

Além disso, contém vitaminas C e potássio, que são essenciais para o bom funcionamento do organismo.

E não podemos esquecer o sabor doce e refrescante que a maçã adiciona à aveia.

A canela é o toque especial que completa o prato, pois além de realçar o sabor, possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.

Também pode ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue e a melhorar a sensibilidade à insulina.

Este café da manhã oferece tanto nutrição quanto um sabor incrível para agradar o seu paladar.

Portanto, da próxima vez que estiver se perguntando como começar o dia de maneira saudável e saborosa, lembre-se dessa receita.

Ela oferece o equilíbrio perfeito de nutrientes para impulsionar sua energia e disposição.

Dessa forma, proporciona um excelente início para suas manhãs.

Essa receita serve 4 pessoas, é muito fácil de preparar, deliciosa, aromática e lembra um bolo molhadinho.

Inicie ligando o forno a 190°C para preaquecer e, na sequência, comece o preparo do seu café da manhã.

Em um recipiente, coloque a aveia, o açúcar mascavo (ou demerara), o fermento em pó, a canela, o sal, misture e reserve.

Sugestão: caso queira, pode adicionar nozes, sementes de chia ou linhaça.

Numa outra vasilha, combine o leite com a manteiga derretida, o ovo e a essência de baunilha.

Em seguida, despeje sobre os ingredientes secos (a primeira mistura da aveia) e adicione as maçãs picadas em cubos – sem a casca.

Misture bem até incorporar todos os ingredientes, transfira para uma forma untada e leve para assar por 20 a 30 minutos ou até dourar.

Espere esfriar um pouco, ao ponto de não queimar sua boca e está pronta para ser consumida.

A aveia pode ser realçada com geléia, chantilly (procure um que seja mais natural e saudável), frutas ou proteínas como iogurte ou ovo. 

Sirva com uma xícara de café ou chá para uma refeição deliciosa.

Se não consumir tudo de uma vez, conserve na geladeira em um recipiente fechado por até cinco dias.

Se quiser congelar, espere esfriar completamente em temperatura ambiente o tempo de duração é de até três meses.

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Fonte: curapelanatureza

Sobre o autor

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Carlos Miranda

Business consultant | Gastronomo | Chef Executivo | Pitmasters | Chef proprietário OSSOBUCO Outdoor Cooking