Você já pensou que pode fazer drinks com espumante saborosos e refrescantes no conforto da sua casa? Além de fáceis, esses drinks são perfeitos para o verão. Tudo que você vai precisar, é espumante e algumas frutas. Que tal conferir as receitas completas? Então, acompanhe o passo a passo:
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1. Mimosa
Ingredientes
- 10 ml de licor de laranja
- 50 ml de suco de laranja
- Espumante para completar
- 1 fatia de laranja
Modo de preparo
- Em uma taça de espumante coloque o licor de laranja e o suco de laranja;
- Vire levemente a taça e complete com espumante;
- Decore com uma fatia de laranja e aproveite!
2. Mimosa com tangerina
Ingredientes
- 50 ml de suco de tangerina
- Espumante até completar a taça
Modo de preparo
- Coloque o suco de tangerina na taça;
- Complete com espumante e está pronto!
3. Mimosa com laranja e abacaxi
Ingredientes
- 25 ml de suco de laranja
- 25 ml de suco de abacaxi
- 100 ml de champanhe
- 5 ml Grenadine
Modo de preparo
- Em uma taça, coloque o suco de laranja e o suco de abacaxi;
- Coloque a champanhe, finalize com a Grenadine e sirva.
4. Clericot com espumante
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Ingredientes
- 5 morangos grandes
- 1 pêssego
- 1 kiwi
- 1 laranja
- 1 garrafa de espumante
- 1 lata de água tônica
- Gelo a gosto
Modo de preparo
- Pique os morangos, o pêssego e reserve;
- Descasque e corte o kiwi em rodelas. Reserve;
- Corte laranja em rodelas e reserve;
- Em uma jarra, coloque a espumante, a tônica e todas as frutas picadas;
- Mexa, coloque gelo e sirva-se.
5. Asperol spritz com espumante
Ingredientes
- Gelo a gosto
- 50 ml de Aperol
- 25 ml de água com gás
- 150 ml de espumante
- Rodelas de laranja
Modo de preparo
- Coloque gelo em uma taça, espere alguns minutos para gelar o vidro e retire a água do derretimento;
- Adicione o Aperol e a água com gás;
- Incline levemente a taça e coloque o espumante delicadamente;
- Dê uma leve mexida, coloque a laranja para decorar e pronto!
6. Strawberry spritz
Ingredientes
- Gelo a gosto
- 30 ml de cachaça
- 20 ml de Campari
- 50 ml de suco de morango
- 4 colheres bailarinas de calda de maracujá
- Espumante para completar
Modo de preparo
- Encha uma taça com gelo;
- Adicione a cachaça, o Campari, o suco de morango e a calda de maracujá;
- Misture levemente e coloque mais gelo;
- Complete com a espumante e está pronto.
7. Caipirinha de frutas vermelhas com espumante
Ingredientes
- 3 morangos picado
- 3 amoras
- 4 framboesas
- 6 mirtilos
- 1 colher de sopa de açúcar
- 4 pedras de gelo
- 100ml de espumante
Modo de preparo
- Em um copo, macete as frutas com o açúcar;
- Transfira tudo para o copo onde será servido o drink;
- Adicione o gelo e complete com o espumante;
- Decore com uma folha de hortelã (opcional).
8. Drink batidinha com espumante e morango
Ingredientes
- 1 bandeja de morangos
- 1/2 caixa de leite condensado
- 1/2 garrafa de espumante rose
Modo de preparo
- No liquidificador bata os morangos e o leite condensado;
- Adicione o espumante e pulse rapidamente;
- Transfira a bebida para um copo e está pronto para servir.
9. Drink com gin e espumante
Ingredientes
- Gelo a gosto
- 25 ml de Crème de Cassis
- 25 ml de gin
- 50 ml de suco de laranja
- Espumante para completar
Modo de preparo
- Encha um copo com gelo;
- Acrescente o Crème de Cassis, o gin e o suco de laranja;
- Mexa para misturar, complete com espumante e prontinho!
10. Drink com espumante e maracujá
Ingredientes
- Gelo a gosto
- 60 ml de Jack Daniels
- 3 bailarinas de polpa de maracujá
- 30 ml de licor de limão
- Espumante para completar
- 2 gotas de Angostura
- Suco de 1/2 limão-siciliano
Modo de preparo
- Complete uma taça com gelo;
- Coloque o Jack Daniels, a polpa de maracujá e o licor de limão;
- Em seguida, complete com espumante;
- Adicione a Angostura, o suco de limão-siciliano, misture e aproveite!
Todos os drinks com espumante prometem ficar deliciosos, não concorda? Agora é só selecionar o seu preferido e aproveitar! Depois, confira estas receitas de drinks com gin para ter mais opções no cardápio.
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Fonte: dicasdemulher
Colunista: @chefcarlosmiranda