Os smoothies são ótimas opções para os dias em que você está louca por uma bebida refrescante. Além disso, a base deles é de frutas, o que os torna saudáveis e benéficos para a saúde. Ficou com vontade? Então, vem conferir várias receitas deliciosas dessa bebida!
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1. Smoothie de morango
Ingredientes
- 300 g de morangos (150 g por smoothie)
- 3 colheres de açúcar
- 1 xícara e meia de leite
Modo de preparo
- Limpe e corte os morangos em pedaços pequenos;
- Adicione o açúcar aos morangos cortados e misture;
- Em saquinhos, divida duas porções de 150 g cada e leve para o congelador por uma hora;
- Em um liquidificador, adicione os morangos, o leite e bata bem;
- Acrescente o açúcar, bata de novo e sirva.
2. Smoothie de maracujá
Ingredientes
- 3 bananas maduras congeladas e cortadas
- Polpa de 1 maracujá médio
- 150 ml de água de coco
Modo de preparo
- Em um liquidificador, adicione a banana, a polpa do maracujá, a água de coco e bata;
- Após bater, coloque em um copo e sirva.
3. Smoothie de manga
Ingredientes
- 1 manga pequena cortada em cubos
- 1 xícara de iogurte desnatado
- 100 ml de leite de coco
- 3 cubos de gelo
- Adoce a gosto se desejar
Modo de preparo
- Em um liquidificador, adicione: a manga, o iogurte, o leite de coco, o gelo e bata bem;
- Despeje o smoothie em um copo e sirva bem gelado.
4. Smoothie de banana
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Ingredientes
- 2 bananas médias congeladas em rodelas
- 1 colher de sopa de cacau 100%
- 250 ml de leite desnatado ou vegetal
- 3 a 4 cubos de gelo
Modo de preparo
- Em um liquidificador, coloque: a banana, o cacau, o leite, o gelo e bata por três minutos;
- Despeje o smoothie em um copo e sirva gelado.
5. Smoothie de frutas vermelhas
Ingredientes
- 1 copinho de iogurte
- 1 copinho de leite (a mesma medida do iogurte)
- 1 e 1/2 xícara de frutas vermelhas congeladas (ex: amora, framboesa e morango)
Modo de preparo
- Em um liquidificador ou mixer, adicione: o iogurte, o leite, as frutas vermelhas e bata;
- Coloque o smoothie em um copo e sirva.
6. Smoothie de banana com chocolate
Ingredientes
- 2 bananas
- 1 limão
- 250 ml de leite
- 1 colher de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de mel
- Calda de chocolate para decorar
Modo de preparo
- Corte as bananas, coloque-as em um saquinho e esprema o suco de limão para elas não escurecerem;
- Amarre o saquinho e leve ao congelador por algumas horas;
- Após a banana gelar, em um liquidificador, adicione: o leite, o chocolate, o mel e as bananas congeladas;
- Utilize a função pulsar do liquidificador para misturar tudo e triturar a banana;
- Na sequência, bata normalmente o smoothie;
- Decore um copo com a calda de chocolate, despeje o smoothie nele e sirva.
7. Smoothie de blueberry e tangerina
Ingredientes
- 1 banana
- 1 xícara de blueberry (mirtilo)
- 1/2 xícara de leite desnatado (ou outro leite sem lactose/gordura)
- 100 g de iogurte grego sem açúcar (ou iogurte natural)
- 1 tangerina (sem sementes)
- 2 a 3 colheres de sopa de mel (adoçar a gosto)
- 4 pedras de gelo
Modo de preparo
- Em um liquidificador, acrescente a banana, a blueberry, o leite, o iogurte, a tangerina, o mel e o gelo;
- Bata bem, despeje o smooothie em um copo e sirva.
8. Smoothie de morango e banana
Ingredientes
- 1 banana
- 2 xícaras de chá de morangos
- 1/3 de xícara de chá de iogurte natural (de preferência iogurte grego)
- Gelo a gosto
Modo de preparo
- Corte a banana e os morangos em pedaços menores;
- Em um liquidificador, coloque a banana, o morango, o iogurte, o gelo e bata bem;
- Caso precise, adicione um pouco de água para ajudar a bater;
- Transfira o smoothie para uma jarra e sirva.
9. Smoothie de banana na tigela
Ingredientes
- 3 bananas médias semi congeladas
- 1 colher de sopa de cacau 100%
- 1 colher de sopa de leite desnatado (ou outro da sua preferência)
- Canela em pó a gosto (opcional)
- Granola a gosto sem açúcar
- Pedaços de chocolate 70% (a gosto)
Modo de preparo
- Em um mixer ou liquidificador, adicione a banana cortada, o cacau e bata bem;
- Acrescente o leite, a canela e bata até formar um creme;
- Despeje o creme para uma tigela e decore com granola, chocolate e uma rodela de banana.
10. Smoothie de morango fit
Ingredientes
- 8 morangos (pequenos) cortados e semi congelados (um pouco antes de fazer o smoothie tire do congelador os morangos para não estarem tão congelados)
- 1 colher de sopa de mel ( ou adoçante)
- 1 colher de chá de sementes de chia hidratada (opcional)
- 200 ml de leite de coco (ou desnatado)
- 4 cubos de gelo
Modo de preparo
- Em um liquidificador, adicione os morangos, o mel, a chia, o leite de coco e bata bem por cinco minutos;
- Após isso, acrescente o gelo e bata de novo;
- Transfira o smoothie para um copo e sirva.
Nada melhor do que uma bebida refrescante e saudável, você não acha? E para continuar deixando seus lanches ainda mais gostosos, que tal conferir receitinhas de sorvete fit que vão te deixar com água na boca?
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Fonte: dicasdemulher
Colunista: @chefcarlosmiranda