Descubra como preparar delicioso pastel de forno caseiro em poucos passos

Antes de mais nada, essa receita de Pastel de Forno da chef Elzinha Nunes do restaurante Dona Lucinha é muito boa, fácil, prática e rápida.

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Como sempre, o foco é destacar receitas que tem a pegada Cuecas na Cozinha de ser, sem complexidade e com muitas possibilidades.

Essa daqui, por exemplo, você pode rechear da forma que bem entender. Ótima sugestão para reaproveitar as sobras da geladeira ou do freezer.

Índice

1 Pastel de Forno

2 xícaras de farinha de trigo

caixinha de creme de leite (200 ml)

1 pitada de sal

gema de ovo para pincelar sobre a massa pronta

Parmesão ralado pra espalhar por cima.

O recheio pode ser de carne moída, linguiça, queijos diversos; bem como, vegetais, frango, porco, o que lhe der na telha.

Pode aproveitar, inclusive, as sobras da geladeira.

Misture os ingredientes e sova até ficar uma massa lisa e igualmente uniforme.

Faça um rolo com a massa e corta em partes iguais. Dá umas 10 empanadas.

Abre, recheia, fecha

Pincele com uma gema de ovo e então espalhe o queijo ralado por cima.

Forno pré-aquecido 230 graus por 15 a 20 minutos ou até dourar.

Fonte: cuecasnacozinha