A Emater-DF inaugurou nesta quarta-feira (5), durante solenidade de celebração dos seus 45 anos, a Unidade Didática de agroindústria da empresa. Coordenada pelo Centro de Formação Tecnológica e Desenvolvimento Profissional (Cefor) da Emater, o local vai oferecer oficinas e cursos em diversos tipos de processamento de alimentos com a finalidade de agregar valor aos produtos e mostrar aos produtores possibilidades de incremento de renda.
O presidente da Emater-DF, Cleison Duval, ressaltou a importância do novo espaço. “O Centro de Formação da Emater capacita cerca de 1,2 mil produtores anualmente. Ter essa Unidade Didática no nosso prédio é um sonho, de toda empresa, de mais de 20 anos. Essa unidade vai fortalecer a agroindústria na capital, vai dotar nossos produtores, trabalhadores e famílias rurais de competências e habilidades para desenvolverem atividades lucrativas, adaptadas à pequena produção, e que atendam aos padrões sanitários e de qualidade exigidos pela legislação e mercado consumidor.”
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Para a gerente do Cefor, Deijane Araújo, “ter uma unidade didática de agroindústria em espaço físico próprio é um importante marco na história da Emater e também uma garantia de que a empresa sempre terá o espaço disponível para realizar as capacitações, sem ter o risco de descontinuidade da oferta de cursos para o público beneficiário.”
A unidade conta com câmara fria, freezers, fogão e diversos outros utensílios necessários para os cursos como os de panificação, queijos, antepastos e doces. O Cefor é responsável pela organização e planejamento dos cursos, que são divulgados por meio do site e redes sociais da Emater-DF. As inscrições para participação nos cursos são feitas nas unidades locais da Emater.
Os endereços e telefones de todas as unidades podem ser acessados aqui.
Fonte: canalrural
