Seja quente ou gelado, o café é um dos grandes amores nacionais. No Dia Mundial do Café, celebrado em 14 de abril, que tal inovar e experimentar versões mais refrescantes da bebida? Confira receitas criativas que combinam o sabor intenso do café com ingredientes leves e perfeitas para os dias mais quentes.
Combinado a frutas, leite, gelo ou até água de coco, o café gelado vem conquistando espaço no cardápio de quem quer energia e frescor ao mesmo tempo.
Confira 5 receitas práticas de café para fazer em casa:
Café Gelado com leite
Ingredientes:
- 50 ml de café
- 100 ml de leite gelado
- Gelo a gosto
- Açúcar a gosto
Modo de preparo:
Prepare o café coado normalmente, seguindo o método de sua preferência. Depois, despeje sobre um copo cheio de gelo. Adicione o leite gelado ao copo e adoce. Pronto: uma bebida rápida, forte e geladinha para qualquer hora do dia.
Frappuccino de Café com Chocolate
Ingredientes:
- 150 ml café gelado
- 250 ml de leite
- Chantilly
- 1 colher de sopa de chocolate em pó
- Açúcar a gosto
Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador até a textura ficar cremosa. Sirva com chantilly e mais calda por cima, se quiser. Uma sobremesa com cafeína!
Iced Coffee com Limão e Hortelã
Ingredientes:
- 500 ml de café gelado
- 200 ml de suco de limão
- Hortelã
- Gelo
Modo de preparo:
Misture o café com o suco de limão, folhas de hortelã e gelo. Refrescante, aromático e com uma pegada cítrica surpreendente.
Milk Shake de Café
Ingredientes:
- 1 bola de sorvete de creme
- 50ml de café gelado
- 200 ml de leite
- Chantilly e cobertura de preferência
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Sirva em copo alto com canudo. Ótimo para dar energia nas tardes de calor.
Cold Brew com Água de Coco
Ingredientes:
- 20g de café
- 200ml de água de coco gelada
- Gelo
Modo de preparo:
Misture tudo em um copo. A combinação do amargor do café com o toque doce da água de coco vai te surpreender.
Além de saborosas, essas receitas também oferecem benefícios como energia, melhora do humor e aceleração do metabolismo. Qual escolheu para experimentar?
Fonte: primeirapagina
