Aventure-se na preparação dessa torta de laranja sem forno e desfrute do prazer de uma sobremesa leve, refrescante e absolutamente deliciosa.
É a escolha perfeita para quem busca um doce simples, mas cheio de sabor.
Tenho certeza que essa sobremesa conquistará seu coração com a sua perfeita harmonia entre doçura e acidez.
Para a Base:
Para a Primeira Camada de Creme:
Para a Segunda Camada de Creme:
Para a Cobertura:
- Preparação da Base: Distribua os biscoitos champanhe ou de baunilha uniformemente em uma forma de torta, formando a base crocante.
- Primeira Camada de Creme: Misture 500 ml de suco de laranja, 4 colheres de sopa de açúcar, 4 colheres de sopa de amido de milho e 20 gramas de manteiga até obter uma mistura homogênea. Despeje essa camada de creme de laranja sobre os biscoitos na forma.
- Segunda Camada de Creme: Em outra tigela, combine o leite, 4 colheres de sopa de açúcar, 4 colheres de sopa de farinha de milho, 10 gramas de açúcar de baunilha e 20 gramas de mascarpone. Misture até formar um creme suave e cremoso. Adicione uma camada desse creme de mascarpone sobre o creme de laranja na forma.
- Montagem: Continue alternando as camadas de creme, começando sempre com o creme de laranja, até que todos os ingredientes sejam utilizados ou a forma esteja completamente cheia.
- Cobertura: Em uma tigela separada, misture 50 gramas de mascarpone com 200 ml de creme de leite adoçado, batendo até formar um creme denso e uniforme. Espalhe este creme sobre a torta, cobrindo a camada superior.
- Refrigeração: Leve a torta ao refrigerador por pelo menos 3 horas para firmar e permitir que os sabores se fundam.
- Servindo: Uma vez firme, a torta de laranja sem forno está pronta para ser servida. Corte uma fatia, saboreie a explosão de frescor e desfrute de cada mordida desse maravilhoso prato que certamente deliciará seu paladar.
Fonte: curapelanatureza
