Nem sempre há tempo para pratos complexos pela manhã, então a maioria das pessoas escolhe opções simples e comprovadas. Um dos cafés da manhã caseiros mais populares e “reais” são ovos mexidos com tomates. É preparado rapidamente, requer um mínimo de ingredientes e dá um impulso de energia para a primeira metade do dia.
O que você precisa?
- ovos — 2 peças. ;
- tomate — 1 pc. ;
- uma colher de chá de óleo (creme ou vegetal);
- sal – a gosto;
- pão – à vontade.
Como cozinhar
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Aqueça a frigideira em fogo médio, adicione óleo.
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Corte o tomate em círculos ou fatias, coloque-o em uma frigideira e frite por 1-2 minutos.
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Quebre os ovos por cima, levemente com sal.
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Frite por 3-4 minutos. Se você gosta de ovos totalmente fritos, cubra com uma tampa por um minuto.
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Se desejar, torrar o pão – em uma torradeira ou na mesma frigideira.
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Sirva imediatamente. Você pode adicionar algumas verduras ou pimenta – se tiver à mão.
Esse café da manhã é preparado em cerca de 7-10 minutos, contém proteína e é adequado para adultos e crianças. Uma versão simples, compreensível e muito comum da refeição matinal, que pode ser preparada a partir do que geralmente é comido em casa.
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Fonte: cenariomt






