Receita Prática para o Dia a Dia: O Que Cozinhar Hoje Sem Perder Tempo

Esta é uma daquelas receitas pensadas para os dias em que o tempo é curto e a fome não pode esperar. Funciona bem tanto para o almoço quanto para um jantar simples, sem exigir longas idas ao mercado ou preparo complicado. A proposta é resolver a refeição com poucos passos, mantendo o sabor e a sensação de comida feita em casa.

Ingredientes

• 2 xícaras de arroz cozido
• 1 xícara de carne moída
• 1 unidade de cebola picada
• 2 colheres de óleo
• 1 unidade de tomate picado
• 1 xícara de molho de tomate
• 1 colher de alho picado
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto
• Cheiro-verde a gosto

Modo de preparo

1. Aqueça o óleo em uma panela média.
2. Refogue a cebola até ficar macia.
3. Acrescente o alho e mexa por alguns segundos.
4. Adicione a carne moída e cozinhe até perder a cor rosada.
5. Coloque o tomate e o molho, misturando bem.
6. Deixe cozinhar por alguns minutos até formar um molho encorpado.
7. Junte o arroz cozido e mexa até tudo ficar bem incorporado.
8. Ajuste o sal e a pimenta.
9. Finalize com cheiro-verde.

Dicas e variações

• A carne pode ser substituída por frango desfiado ou legumes refogados.
• Para um sabor diferente, acrescente uma colher de mostarda ao molho.
• Se quiser mais cremosidade, misture uma colher de requeijão no final.
• Ervas secas como orégano ou manjericão combinam bem com o prato.

Quando servir essa receita

Essa receita é ideal para o dia a dia, quando se busca algo rápido e que sustente bem. Também funciona para um jantar simples ou para aproveitar sobras de arroz. Em visitas informais, pode ser servida com uma salada fresca.

Outras ideias práticas para o cotidiano estão reunidas na editoria de Receitas, que traz sugestões pensadas para facilitar as refeições.

Com preparo rápido e ingredientes comuns, este prato resolve a refeição sem complicar a rotina. É uma opção saborosa, prática e fácil de adaptar conforme o que há na cozinha.