Se você eliminou o pão da sua alimentação por causa dos carboidratos, prepare-se para uma boa notícia: agora você pode voltar a consumi-lo sem culpa.
Este pão low carb é leve, macio e saboroso — uma verdadeira salvação para o dia a dia.
Além de tudo, é uma excelente alternativa para ajudar a reduzir os níveis de açúcar no sangue e contribuir no controle de peso.
A receita é simples e prática, feita sem farinha, leite ou gordura, o que a torna ideal para quem busca uma rotina mais saudável.
O preparo leva poucos ingredientes e é rápido, perfeito para o cotidiano corrido.
Esse pão é rico em fibras e também é uma ótima fonte de proteínas.
A receita leva apenas claras de ovo, linhaça e sal. Para quem prefere uma versão doce, é possível retirar o sal e substituí-lo por canela em pó.
Bata as claras até ficarem bem aeradas e firmes. Pode usar a batedeira nesse processo.
Adicione a linhaça moída aos poucos, misturando delicadamente. Acrescente sal ou canela, conforme sua preferência.
Despeje a massa em uma forma e leve ao forno preaquecido a 180 °C por 30 a 40 minutos, ou até que esteja assado e dourado.
Esse pão vai se tornar um coringa na sua alimentação — seja no café da manhã, lanche ou como acompanhamento em refeições leves.
Fonte: curapelanatureza
