Receita de Massa de Pizza Sem Farinha: Prática e Rápida! Ideal para o Dia a Dia!

Se você ama pizza, mas procura uma alternativa saudável e sem glúten, essa receita de massa de pizza é ideal.

Feita com tapioca e aveia, ela é prática, leve e incrivelmente saborosa.

Com ingredientes simples e preparo rápido, você pode desfrutar de uma pizza deliciosa todos os dias!

1. Em uma tigela grande, bata os ovos com um garfo ou fuê.
2. Adicione a aveia, o sal, o orégano e a pimenta-do-reino, misturando bem.
3. Acrescente a massa pronta para tapioca e o fermento, misturando até formar uma massa homogênea.
4. Deixe a massa descansar em temperatura ambiente por 10 minutos para firmar.

1. Preaqueça o forno a 200°C.
2. Unte uma assadeira de 30 cm de diâmetro com óleo e polvilhe levemente com amido de milho.



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3. Despeje a massa na assadeira e espalhe uniformemente com uma espátula.
4. Asse na parte inferior do forno por cerca de 10 minutos, ou até que a base esteja levemente dourada e firme.

1. Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite e refogue a calabresa até dourar levemente.
2. Adicione as fatias de cebola e refogue até que fiquem transparentes.

1. Retire a base do forno e vire-a, deixando o lado mais crocante para cima.
2. Espalhe o molho de tomate sobre a base.



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3. Distribua uniformemente a calabresa, as cebolas refogadas, as fatias de mussarela, os tomates e as azeitonas.
4. Finalize com uma pitada de orégano e um fio de azeite.

1. Retorne a pizza ao forno, agora na grade média, e asse por mais 15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
2. Para uma crosta extra crocante, ligue o grill do forno nos últimos minutos.

Esta pizza é perfeita para quem busca praticidade e uma opção saudável sem abrir mão do sabor. Com uma massa leve e recheios versáteis, ela é ideal para qualquer ocasião. Aproveite e surpreenda-se com o resultado!