Receita de Filé de Frango Suculento: Almoço Rápido e Fácil na Frigideira

Para quem precisa de uma refeição prática sem abrir mão do sabor, o filé de frango preparado na frigideira é uma escolha certeira. Essa receita costuma aparecer nos dias corridos, quando o tempo é curto, mas ainda existe a vontade de comer bem. Funciona perfeitamente no almoço do dia a dia, mas também se adapta a um jantar simples ou a uma refeição rápida entre compromissos.

Com poucos ingredientes e preparo direto, o frango ganha textura macia e sabor equilibrado, sem exigir técnicas complexas ou longos períodos na cozinha.

Ingredientes

• 4 filés de peito de frango
• 2 colheres de sopa de óleo ou azeite
• 2 dentes de alho amassados
• Suco de meio limão
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher de chá de páprica ou colorau (opcional)

Modo de preparo

1. Tempere os filés de frango com o alho, o suco de limão, o sal, a pimenta e a páprica.
2. Deixe descansar por cerca de 10 minutos para absorver melhor o tempero.
3. Aqueça uma frigideira larga em fogo médio e adicione o óleo ou azeite.
4. Coloque os filés sem sobrepor e deixe dourar por cerca de 4 a 5 minutos.
5. Vire os filés e doure o outro lado até ficarem cozidos por dentro e macios.
6. Desligue o fogo e sirva em seguida.

Dicas e variações

• Para um sabor mais suave, substitua o limão por um pouco de vinagre ou deixe sem ácido.
• Ervas secas como orégano ou tomilho podem ser adicionadas ao tempero.
• Se preferir, acrescente cebola em rodelas finas na frigideira junto com o frango.
• Para deixar mais suculento, tampe a frigideira por um minuto após virar os filés.

Quando servir essa receita

Esse filé de frango combina especialmente com refeições do dia a dia, quando a prioridade é praticidade. Vai bem no almoço durante a semana, em um jantar simples ou como proteína principal acompanhada de arroz, salada ou legumes refogados. Também é uma boa opção para quem prepara marmitas e precisa de algo fácil de armazenar.

Outras opções práticas como esta podem ser encontradas na editoria de Receitas, com sugestões pensadas para facilitar a rotina na cozinha.

Simples de fazer, com ingredientes acessíveis e preparo rápido, esse filé de frango na frigideira resolve a refeição sem complicação. Uma escolha funcional para quem busca equilíbrio entre tempo, sabor e facilidade.