Receita de Arroz Cremoso de Panela com Frango e Legumes: Almoço Rápido e Prático

Para quem precisa resolver a refeição sem complicação, este almoço rápido e fácil é uma alternativa prática e funcional para o dia a dia. A combinação de arroz, frango desfiado e legumes resulta em um prato completo, simples de preparar e que não exige muitos utensílios.

A receita funciona bem tanto para o almoço quanto para um jantar prático durante a semana. É uma opção que aproveita ingredientes comuns da geladeira e entrega sabor sem exigir muito tempo na cozinha, ideal para dias corridos.

Ingredientes

• 2 xícaras de arroz cozido
• 1 xícara de frango cozido e desfiado
• 1/2 xícara de cenoura ralada
• 1/2 xícara de milho verde
• 1/2 xícara de ervilha
• 1/2 caixa de creme de leite
• 2 colheres de sopa de requeijão
• 1 colher de sopa de óleo ou azeite
• 1/2 cebola picada
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. Aqueça uma panela média com o óleo e refogue a cebola até ficar levemente dourada.
2. Acrescente o frango desfiado e mexa por alguns minutos para incorporar o sabor.
3. Adicione a cenoura, o milho e a ervilha, misturando bem.
4. Coloque o arroz já cozido e mexa até os ingredientes ficarem bem distribuídos.
5. Em fogo baixo, acrescente o requeijão e o creme de leite.
6. Mexa até formar um arroz cremoso e uniforme.
7. Ajuste o sal e a pimenta, desligue o fogo e sirva em seguida.

Dicas e variações

• O frango pode ser substituído por carne moída refogada ou sobras de carne assada.
• Para uma versão sem carne, use apenas legumes e acrescente cubos de abobrinha ou brócolis.
• Quem prefere um sabor mais intenso pode adicionar queijo ralado ao final do preparo.
• O arroz integral também funciona bem nessa receita rápida e prática.

Quando servir essa receita

Esse prato rápido para o almoço é ideal para dias em que o tempo é curto, mas a refeição precisa ser completa. Também funciona bem como jantar leve ou como opção prática para reaproveitar arroz do dia anterior.

Tempo de preparo e rendimento

Tempo total de preparo: cerca de 20 minutos.
Rendimento: 3 a 4 porções.

Outras opções práticas como esta podem ser encontradas na seção de Receitas, com sugestões simples para diferentes momentos do dia.

Este almoço rápido e fácil combina praticidade e sabor, sendo uma solução eficiente para a rotina. Uma receita rápida e prática que ajuda a manter a organização da alimentação sem complicar.