â O prefeito de CuiabĂĄ, Abilio Brunini (PL), afirmou que a alta no preço do pescado, a falta de infraestrutura da Prefeitura e as exigĂȘncias mais rigorosas da VigilĂąncia SanitĂĄria impediram a realização do tradicional programa âPeixe Santoâ neste ano.
Esta é a segunda vez consecutiva que a ação, que oferecia peixe a preços populares durante a Semana Santa, deixa de ser realizada na Capital.
Segundo o prefeito, o atual cenårio econÎmico e as limitaçÔes técnicas da gestão inviabilizaram a montagem de uma estrutura adequada para comercializar o pescado com segurança e dentro das normas sanitårias.
âNesse ano o que ocorre?. O produto estĂĄ muito caro e a Prefeitura nĂŁo tem uma infraestrutura adequada para poder fazerâ, justificou.
Abilio tambĂ©m apontou que a ampla oferta de peixe no mercado local reduziu a necessidade da iniciativa pĂșblica. âTem muita oferta, ou seja, tem muito local vendendo peixe, tem vĂĄrios lugares que tĂȘm feira vendendo esses produtosâ, completou.
O prefeito ainda destacou que o endurecimento das exigĂȘncias da VigilĂąncia SanitĂĄria tambĂ©m pesou na decisĂŁo, uma vez que a ausĂȘncia de um selo de aprovação poderia comprometer a legalidade da ação.
âEstamos tendo medidas mais rigorosas da VigilĂąncia SanitĂĄria. VocĂȘs devem ter acompanhado algumas decisĂ”es. [âŠ] Corria tambĂ©m o risco da gente montar um espaço para vender esse peixe e, se ele nĂŁo fosse devidamente aprovado, poderia dar problemasâ, explicou.
Mesmo com a suspensão, o prefeito não descartou que o programa possa voltar a ser realizado nos próximos anos, caso as condiçÔes permitam.
Fonte: odocumento