Fred Moraes
Única News
O restaurante de café da manhã, Eulália&Família, retomará suas atividades na manhã desta terça-feira, 5 de novembro, uma semana após a morte da matriarca, Eulália da Silva Soares, conhecida carinhosamente como a ‘Dona Eulália’. O estabelecimento é famoso por oferecer os melhores bolo de arroz, pão de queijo e chipas.
A informação foi confirmada pela família nas redes sociais.
O restaurante fica no bairro Lixeira, na rua Prof. João Félix, 470, dentro de uma casa de arquitetura tipicamente cuiabana. A retomada dos negócios é um pedido de Dona Eulália, que em vida, pedia que seus familiares tocassem a tradição da produção das iguarias. Há alguns anos, netos e filhos já desempenhavam funções no local, junto de Eulália.
Dona Eulália faleceu na última segunda-feira, 28 de outubro, aos 90 anos, em decorrência de uma parada cardíaca. A simpática senhora estava internada em função de algumas dores pelo corpo.
Eulália dedicou 70 anos de sua vida a produção das iguarias sempre acordando às 3h da madrugada para acender os fornos e preparar a massa. Seu trabalho lhe gerou reconhecimentos nacionais como documentário, reportagens na Rede Globo, Rede Record, Jornal Estadão e Revista veja.
Eulália da Silva Soares deixa 8 filhos, 22 netos e 34 bisnetos.
No dia de sua morte, o Governo de Mato Grosso, bem como a Prefeitura de Cuiabá decretaram o luto oficial de três dias.
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Fonte: unicanews
