Juína sediará o 1º Concurso de Qualidade do Café de Mato Grosso: Saiba mais sobre o evento!

Juína será palco, no dia 31 de outubro, do 1º Concurso de Qualidade do Café de Mato Grosso, realizado pelo Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Estado de Mato Grosso (Sebrae/MT) e pelo Governo de Mato Grosso, por meio da Secretaria de Estado Agricultura Familiar (SEAF/MT). O evento será realizado no CTG de Juína, das 13h às 20h, com entrada gratuita.

A programação foi pensada para aproximar produtores, consumidores e os demais integrantes da cadeia produtiva do café. Ao longo da tarde, o público poderá acompanhar cozinhas show com bebidas, panificação e doces à base de café, além de uma experiência de harmonização com queijos premiados de Mato Grosso. Também haverá feira de expositores, Empório Origem Mato Grosso e estação de degustação dos cafés participantes do concurso.

Para a diretora-superintendente do Sebrae/MT, Lélia Brun, o concurso valoriza o trabalho das famílias produtoras e amplia a visibilidade dos cafés mato-grossenses. “Queremos que os pequenos produtores conquistem mais espaço no mercado, com o reconhecimento da qualidade dos seus cafés e o fortalecimento da produção”, destaca.

Lélia ressalta ainda que a participação de jurados, baristas e especialistas contribui para elevar o padrão da cafeicultura estadual. “Nosso objetivo é deixar como legado uma cadeia produtiva mais articulada e competitiva, em que a qualidade se traduza em renda para as famílias e desenvolvimento para os municípios”, afirma.

A secretária de Estado de Agricultura Familiar, Andreia Fujioka, ressalta a participação dos municípios e os investimentos no setor. “São 16 municípios inscritos no concurso, em um estado que já conta com 29 municípios produtores de café e mais de 400 famílias envolvidas na atividade”, afirma.

A escolha de Juína reforça a importância do Noroeste de Mato Grosso para a cafeicultura estadual. O município está entre os principais produtores, ao lado de Colniza, Aripuanã, Cotriguaçu, Nova Bandeirantes e Nova Monte Verde. A região tem avançado em produtividade e tecnologia, com foco na melhoria da qualidade dos grãos.

Para o gerente da Regional Noroeste do Sebrae/MT, Wlademir Silva, o concurso representa uma oportunidade de reconhecer o trabalho realizado nas propriedades e aproximar os produtores de novos mercados. “Juína e toda a região têm grande potencial na produção de café. O concurso valoriza quem está no campo e mostra que Mato Grosso tem condições de conquistar espaço no mercado por meio da qualidade e da diferenciação do produto”, afirma.

Segundo o gerente, mais do que reconhecer os melhores cafés, o concurso busca estimular boas práticas, valorizar os produtores, ampliar o acesso a novos mercados e fortalecer a identidade do Café de Mato Grosso. Ele pontua que a iniciativa faz parte de um movimento que vem mudando o perfil da cafeicultura no estado, com maior atenção à qualidade, à agregação de valor e à comercialização.