As férias escolares de julho devem movimentar bares e restaurantes em Mato Grosso e no Brasil. Com famílias mudando a rotina, viagens, encontros entre amigos e maior circulação de consumidores, a expectativa do setor é de crescimento nas vendas ao longo do mês.
Em Mato Grosso, 62% dos bares e restaurantes esperam aumentar o faturamento durante as férias escolares. Entre eles, 52% projetam crescimento de até 20% em relação a um mês comum. Na comparação com julho do ano passado, o otimismo também aparece: 63% dos empresários acreditam que o faturamento será maior neste ano.
No cenário nacional, a tendência também é positiva. Segundo levantamento da Abrasel, feito entre os dias 22 e 30 de junho com 2.109 empresários do setor em todo o país, 54% dos bares e restaurantes esperam aumento no faturamento durante as férias. Desse total, 44% estimam alta de até 20%.
Para o presidente da Abrasel-MT, Daniel Teixeira, os números mostram que o empresário mato-grossense está otimista para julho, mesmo com o estado registrando mais saída de moradores do que chegada de turistas neste período.
O impacto das férias, no entanto, varia conforme o perfil de cada cidade. Destinos turísticos e regiões com maior circulação de visitantes tendem a sentir aumento no movimento. Já em municípios menos turísticos, parte dos estabelecimentos pode registrar queda, justamente porque muitos moradores viajam durante o recesso.
Ainda assim, o mês é visto como uma oportunidade para reforçar o caixa em um setor que segue pressionado por custos altos, dificuldade para reajustar preços e endividamento. Em Mato Grosso, 51% das empresas do setor têm pagamentos em atraso. Entre os débitos, os principais são impostos federais, citados por 83% dos empresários, e tributos estaduais, mencionados por 48%.
O levantamento também mostra que maio já havia sido positivo para parte do setor no estado. Ao todo, 53% dos estabelecimentos mato-grossenses registraram aumento no faturamento em comparação com abril. Outros 30% mantiveram estabilidade, enquanto 16% apontaram queda.
Além das férias escolares, eventos esportivos e o avanço do turismo também ajudam a criar um cenário mais favorável. Para os bares, especialmente, dias de jogos costumam ampliar o consumo e levar mais clientes às mesas.
No país, a Abrasel avalia que julho “redistribui” o consumo: enquanto algumas cidades perdem movimento porque parte da população viaja, destinos turísticos vivem um dos períodos mais fortes do ano. Em Mato Grosso, a aposta do setor é transformar o recesso escolar em oportunidade para atrair famílias, grupos de amigos e consumidores em busca de lazer fora de casa.
Fonte: primeirapagina
