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              É do Brasil! Prato nosso é eleito o segundo melhor do mundo; descubra qual

              15 de janeiro de 2023
              por Redação
              3 min de leitura
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              Grupo do Whatsapp Cuiabá

              A gastronomia brasileira é uma das mais ricas e saborosas que existem. Temos uma variedade única aqui que conquista pessoas de todos os países. Não é de surpreender que um prato nosso tenha sido eleito o segundo melhor do mundo pela renomada premiação Tasteatlas Awards 2022. Consegue adivinhar qual?

              Claro que foi a picanha! Esse corte de carne tão gostoso e que tem vários fãs. Muita gente não recusa um convite para comer aquela picanha em um churrasco com os amigos ou com a família. É uma delícia!

              Picanha, O Corte Mais Valorizado Pelos Amantes De Um Bom Churrasco (Imagem: Tá Na Mesa)

              Uma curiosidade: a origem do nome “picanha” remonta à década de 1950, segundo o site . Em um restaurante de São Paulo (SP), o neto do conde Matarazzo, Baby Pignatari, experimentou o corte e ficou curioso para saber que sabor era aquele.

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              O churrasqueiro do estabelecimento, um argentino, respondeu, em espanhol, “picaña”, que é o nome dado à ponta da vara que cutucava os bois na região da anca, de onde é retirada a peça.

              Outras fontes, no entanto, dizem que a utilização do termo picanha é anterior à década de 1950. Independentemente de como surgiu, o fato é que o corte é uma delícia e merece o segundo lugar na lista da Tasteatlas Awards. Veja como preparar em casa, e aprenda com o Receitinhas.

              Primeiro lugar

              Mas você deve estar curioso para saber quem ficou em primeiro lugar, né? Será que foi o bacalhau português? Pizza italiana? Paella valenciana? Que nada! O título de melhor prato do mundo ficou com o karê, um prato típico do Japão que leva, entre outros ingredientes, carne bovina, batata, cenoura e curry. Se você é fã da culinária japonesa, é bem provável que já tenha comido.

              Karê. O Prato Japonês Que Conquistou O Primeiro Lugar No Ranking Dos Melhores Pratos Do Mundo (Imagem: Brucalderon)

              A lista dos 20 melhores pratos da Tasteatlas Awards ficou assim:

              1. Karê (Japão)
              2. Picanha (Brasil)
              3. Amêijoas a Bulhão Pato (Portugal)
              4. Tangbao (China)
              5. Guotie (China)
              6. Phanaeng Curry (Tailândia)
              7. Ceviche (Peru)
              8. Ghormeh sabzi (Irã)
              9. Cağ kebabı (Turquia)
              10. Pollo a la brasa (Peru)
              11. Pizza Margherita (Itália)
              12. Xiaolongbao (China)
              13. Gambas al ajillo (Espanha)
              14. Shish kebab (Turquia)
              15. Païdakia (Grécia)
              16. Pierogi Ruskie (Polônia)
              17. Cochinita pibil (México)
              18. Cha siu bao (China)
              19. Pappardelle al cinghiale (Itália)
              20. Carnitas (México)

              Ah, e um detalhe: o Brasil também marcou presença com a vata atolada, comida caipira feita de carne bovina e mandioca que conquistou o 29º lugar. e pegue a receita para fazer em casa.

              A Vaca Atolada É Uma Delícia E Também Marcou Presença No Ranking, Ficando Em 29º Lugar (Imagem: Comidinhas Do Chef)

              Sua vez agora! Se você fosse montar uma lista de , qual prato não poderia faltar? A feijoada, o pão de queijo, a tapioca e o brigadeiro merecem um lugar aí hein!

              Fonte: e

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              Fonte: awebic

              Brasil comida Culinária destaques pratos ranking
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