Depois de emocionar quem assistiu à pré-estreia nesta segunda-feira (8), no Museu da Imagem e do Som (MIS), em Campo Grande, o documentário Mulheres da Fronteira – Uma Comitiva de Sabores pelo Pantanal chega oficialmente ao público com duas sessões especiais para convidados.
A pré-estreia reuniu convidados, autoridades e as próprias protagonistas da obra em uma noite marcada pela celebração da identidade pantaneira. O clima foi de encontros, memória e reconhecimento do papel das mulheres que moldam a gastronomia do Estado.
Os diretores Paulo Machado e Bruno Loiácono abriram o evento compartilhando as experiências vividas ao longo dos meses de produção. O filme percorre diversas regiões de Mato Grosso do Sul para contar a trajetória de sete mulheres que preservam e renovam a cozinha pantaneira.
Paulo Machado ressaltou que as protagonistas chegaram ao projeto de forma natural, a partir de relações construídas ao longo de sua vida profissional e pessoal. “Não houve seleção formal. Cada uma delas fez parte de momentos decisivos da minha trajetória”, afirmou, destacando a importância de registrar essas histórias na tela.
Para Bruno Loiácono, Mulheres da Fronteira não é apenas um documentário, mas uma apresentação sensível do Pantanal ao mundo. Ele definiu o filme como uma homenagem às mulheres que sustentam a cultura regional. “Ouvi-las foi um privilégio”, disse.
Logo no início da exibição, o público foi tomado pela força emocional do filme. As histórias são guiadas por trilhas originais compostas por Rodrigo Faleiros e revelam as relações de cada protagonista com a terra, os ingredientes e a memória afetiva do Pantanal.
A primeira-dama de Mato Grosso do Sul, que representou o governador Eduardo Riedel (PP), assistiu ao filme na primeira fila e destacou o impacto das histórias apresentadas. Carioca e moradora do Estado há três décadas, ela afirmou ter se surpreendido com a sensibilidade das protagonistas e com o respeito que demonstram pelo território onde vivem.
Após a sessão, convidados puderam experimentar um cardápio especial criado pelos chefs Marcilio Galeano e Lucas Caslu, inspirado no universo retratado no documentário.
Sobre o filme
Com 90 minutos de duração, Mulheres da Fronteira – Uma Comitiva de Sabores pelo Pantanal percorre Campo Grande, Miranda, Aquidauana e Corumbá ao longo de dois meses de gravação. A produção completa levou cerca de nove meses, com entrevistas realizadas no ateliê da artista Lúcia Martins Coelho, espaço marcado por sensibilidade e identidade visual.
O documentário apresenta sete mulheres que representam diferentes fronteiras, culturais, geográficas, étnicas, artísticas e afetivas da gastronomia pantaneira:
- Dona Domingas Torales – cozinheira de tradição
- Maria Adelaide de Paula Noronha – fundadora do Buffet Yotedy
- Cristina da Rocha – pioneira do turismo gastronômico em Miranda
- Lídia Aguilar Leite – chef e proprietária do Recanto Vale do Sol, em Corumbá
- Taina Elias Lopes – chef do restaurante Comitiva do Helinho, em Campo Grande
- Kalymaracaya – primeira chef indígena do Brasil, da etnia Terena
- Jadi Tamasiro – responsável pelo tradicional Jadi Sobá, da Feira Central de Campo Grande
Fonte: primeirapagina
