Dia da Pizza: 7 Receitas Fitness para Saborear Sem Culpa

Comemorado nesta quinta-feira (10), o Dia da Pizza não precisa ser de “pé na jaca”. Para quem está de olho na dieta, dá para aproveitar o sabor dessa paixão nacional com versões mais leves, saudáveis e super fáceis de preparar. Confira algumas receitas de pizzas fitness que vão te salvar nessa data especial!

Pizza low carb de forno

Ingredientes:

• 3 ovos
• 3 colheres (sopa) de farinha de amêndoas
• 3 colheres (sopa) de farinha de linhaça dourada
• 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• Sal a gosto
• 1 pitada de fermento químico em pó
• Azeite para untar

Modo de preparo:

Misture os ovos, as farinhas, o queijo e o sal até formar uma massa homogênea. Acrescente o fermento e mexa delicadamente. Unte uma forma com azeite, despeje a massa e leve ao forno preaquecido a 200 °C por cerca de 10 minutos. Depois é só rechear como preferir e levar de volta ao forno até gratinar.

Pizza de frigideira com aveia

Ingredientes:

• 1 e ½ xícara (chá) de farinha de aveia
• 3 colheres (chá) de azeite extravirgem
• 4 colheres (sopa) de água
• 1 colher (chá) de fermento químico
• Sal a gosto
• Molho de tomate, muçarela light, tomate e orégano para o recheio

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes da massa e adicione a água aos poucos até dar o ponto. Divida em duas partes, abra no formato da frigideira e leve ao fogo por cerca de 3 minutos. Vire, recheie, tampe e deixe até o queijo derreter

Pizza na airfryer

Ingredientes da massa:

• 500 g de farinha de trigo
•  ½ envelope de fermento biológico seco
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 4 colheres (sopa) rasas de leite em pó
• 140 ml de leite
• 140 ml de água
• 4 colheres (chá) de azeite
• 1 colher (sobremesa) de sal

Modo de preparo:

Misture os ingredientes secos e, em outro recipiente, os líquidos. Una tudo, amasse bem e sove até a massa ficar lisa. Divida em 8 porções, forme bolinhas e deixe descansar por 40 minutos. Abra a massa, pincele azeite na borda e leve à airfryer a 200 °C por 5 minutos. Vire e asse por mais 3 minutos. Depois é só rechear a gosto e retornar à airfryer para gratinar.

Pizza de frigideira com tapioca

Ingredientes:

• 2 ovos
• 140 g de tapioca
• 50 g de queijo ralado
• 1 colher (sopa) de requeijão cremoso
• 1 colher (café) de fermento químico
• 1 colher (café) de sal
• 1 colher (sopa) de manteiga
• Muçarela, tomate, manjericão, azeitonas e orégano para rechear

Modo de preparo:

Misture os ovos, a tapioca, o queijo, o requeijão e o sal. Adicione o fermento e mexa. Derreta a manteiga na frigideira, coloque a massa e tampe por 1 minuto. Vire, adicione o recheio, tampe novamente e deixe o queijo derreter.

O Dia da Pizza é comemorado na próxima quinta-feira (10) e, para quem está de olho na dieta, nada de ficar de fora da celebração. Dá para aproveitar o sabor dessa paixão nacional com versões mais leves, saudáveis e super fáceis de preparar. Confira quatro receitas de pizzas fitness que vão te salvar nessa data especial!

Pizza de Frigideira com Aveia

Ingredientes:

• 1 e ½ xícara (chá) de farinha de aveia
• 3 colheres (chá) de azeite extravirgem
• 4 colheres (sopa) de água
• 1 colher (chá) de fermento químico
• Sal a gosto
• Molho de tomate, mussarela light, tomate e orégano para o recheio

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes da massa e adicione a água aos poucos até dar o ponto. Divida em duas partes, abra no formato da frigideira e leve ao fogo por cerca de 3 minutos. Vire, recheie, tampe e deixe até o queijo derreter

Pizza na Airfryer

Ingredientes da massa:

• 500 g de farinha de trigo
•  ½ envelope de fermento biológico seco
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 4 colheres (sopa) rasas de leite em pó
• 140 ml de leite
• 140 ml de água
• 4 colheres (chá) de azeite
• 1 colher (sobremesa) de sal

Modo de preparo:

Misture os ingredientes secos e, em outro recipiente, os líquidos. Una tudo, amasse bem e sove até a massa ficar lisa. Divida em 8 porções, forme bolinhas e deixe descansar por 40 minutos. Abra a massa, pincele azeite na borda e leve à airfryer a 200 °C por 5 minutos. Vire e asse por mais 3 minutos. Depois é só rechear a gosto e retornar à airfryer para gratinar.

Pizza de Frigideira com Tapioca

Ingredientes:

• 2 ovos
• 140 g de tapioca
• 50 g de queijo ralado
• 1 colher (sopa) de requeijão cremoso
• 1 colher (café) de fermento químico
• 1 colher (café) de sal
• 1 colher (sopa) de manteiga
• muçarela, tomate, manjericão, azeitonas e orégano para rechear

Modo de preparo:

Misture os ovos, a tapioca, o queijo, o requeijão e o sal. Adicione o fermento e mexa. Derreta a manteiga na frigideira, coloque a massa e tampe por 1 minuto. Vire, adicione o recheio, tampe novamente e deixe o queijo derreter.