No podcast âMĂșsica e Vinhoâ desta semana vamos apresentar uma sigla comum para todos os amantes de vinho: GSM. VocĂȘ sabe o que significa? A sommelier KĂ©zia Giugni te convida e uma experiĂȘncia gastronĂŽmica com este tipo de bebida. Ouça aqui:
GSM são as iniciais das uvas Grenache, Movedre e Syrah, geralmente encontrada no sul da França, na região do RhÎne e também na Austrålia.
A combinação dessas trĂȘs uvas tintas resulta em um vinho de corpo presente, mas com uma surpreendente facilidade de beber.
De acordo com a sommelier, a textura em boca Ă© equilibrada, com aromas que evocam frutas vermelhas e negras, alĂ©m das notas de especiarias, como a pimenta tĂpica da Syrah, que complementam o conjunto.
E aĂ, ficou com vontade de experimentar? Aproveite a vĂ©spera de feriado para se aventurar. Outros podcast do MĂșsica e Vinho podem ser acessados nas plataformas das rĂĄdios Centro AmĂ©rica FM e Morena FM.
Fonte: primeirapagina
