Descubra o irresistível sorvete brasileiro de rapadura, pimenta, cacau e castanha!

Uma sorveteria contou com a ajuda de uma inteligência artificial (IA) para criar o 1° sorvete brasileiro feito em coparticipação com a tecnologia. O resultado foi incrível e a iguaria já se tornou uma das mais vendidas da loja!

O “SN3V3 IA” mistura sabores e ingredientes de diversas regiões brasileiras: cacau brasileiro, castanha de caju caramelizada com rapadura e geleia de pimenta-dedo-de-moça. A novidade, pensada pela IA, está disponível nas sorveterias Sol&Neve, em Juiz de Fora e região de Minas Gerais.

“Com a introdução dessa ferramenta a gente teve que, principalmente, harmonizar os ingredientes. A máquina sozinha acha que tudo dá certo, mas, na prática, percebemos que precisamos harmonizar tudo, levar texturas e fazer uma finalização de sabores, disse a maestra gelatiere, Josete Amadeu.

Usou ChatGPT

A ferramenta usada foi o famoso ChatGPT e a ideia era uma só, criar um sorvete bem brasileiro e original.

“Sugira ingredientes para um sorvete bem brasileiro”, digitou Josete para a ferramenta. E a máquina respondeu: “Aqui está a receita de um sorvete de cacau brasileiro com rapadura”.

Depois, Josete pediu para que o ChatGPT substituísse a rapadura por castanha de caju caramelizada com rapadura e finalizasse com geleia de pimenta dedo-de-moça.

Fator humano foi essencial

Para Josete, a ajuda da máquina é ótima, mas o fator humano é essencial.

“Pra chegar em uma receita com os ingredientes sugeridos e para finalizar, o ‘humano’ tem que agir colocando as entradas, palavras-chaves certas e também no final tem que ter uma finalização”, completou a maestra.

Ah, o slogan também foi definido pela IA. “A evolução do sabor”. Gostaram?

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Conexão Minas Gerais e Nova Iorque

E um sorvete especial merecia um lançamento também pra lá de especial, não é?

O lançamento do sorvete foi feito em tempo real, numa live entre Nicole, que estava em Nova Iorque, e Márcio, que estava na sorveteria.

Foi preparado um vídeo para ser exibido na Times Square, em NY, umas esquinas mais famosas do mundo.

Nas imagens, é possível ver o novo sabor sendo anunciado. Eu já quero provar!

Veja o lançamento do sorvete feito com ajuda de IA, diretamente de Nova Iorque!

 

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O sorvete SN3V3 IA foi criado com a coparticipação do ChatGPT:

Com informações de G1.