Desde jĂĄ #ficaadica essas lascas de chocolate que a Dani do Cozinha Travessa estĂĄ propondo no nosso Natal SolidĂĄrio Quebrada Alimentada (leia + abaixo) podem servir de sobremesa nas Festas de Fim de Ano, ou entĂŁo, serem produzidas para presentear parentes e amigos.
Isso mesmo! VocĂȘ pode preparar essas divertidas lascas de chocolate em casa, utilizando as mais variadas, coloridas e criativas coberturas.
Igualmente, pode escolher entre diversas marcas e barras de chocolate, aquelas que prefere derreter e transformar.
Bem como Ă© possĂvel escolher branco, ao leite, amargo, misturar tudoâŠ
Enfim, selecione um chocolate com a porcentagem de cacau que vocĂȘ mais gosta.
Dito isso, ponha sua criatividade para funcionar.
Lascas de Chocolate
por Dani Oliveira Cozinha Travessa
Ingredientes
3 barras de chocolate ao leite ou 50% cacau (usei 2 de chocolate amargo e 1 de chocolate branco)
coberturas variadas: lĂąminas de amĂȘndoas, nozes pecĂŁs, confeitos, cerejas secas, enfim use o que vocĂȘ mais gostar.
Modo de Preparo
Forre uma forma com papel manteiga e disponha as barras de chocolate uma do lado da outra.
Leve ao forno baixo até derreterem, isso vai depender do seu forno, então fique de olho.
EntĂŁo, retire e com a ajuda de um cabo de colher, mexa todo o chocolate para ficar desforme.
Agora, junte aleatoriamente as coberturas escolhidas.
Enfim, leve para refrigerar até endurecer.
Quebre e sirva.
#ficaadica
VocĂȘ pode, igualmente, colocar as lascas de chocolate em caixinhas ou embaladas em papel com fita e presentear.
Ă uma Ăłtima ideia!
Sobre o Natal SolidĂĄrio Quebrada Alimentada
Quebrada Alimentada Ă© um projeto premiado de combate Ă fome, organizado pelo restaurante MocotĂł e comandado pelo casal Rodrigo Oliveira (MocotĂł) e Adriana Salay.
Desde o inĂcio da pandemia, jĂĄ distribuiu para famĂlias em vulnerabilidade, mais de 100 mil refeiçÔes e 70 toneladas em cestas bĂĄsicas e cestas de vegetais orgĂąnicos de agricultura familiar.
EntĂŁo, para que esse projeto lindo alimente muitas pessoas nesse Final de Ano, decidi criar aqui no Cuecas na Cozinha um Natal SolidĂĄrio.
Todos os dias teremos receitas especiais, bem como dicas para que cada um que passe por aqui possa aproveitar em suas Festas de Final de Ano.
Convidei muitas pessoas queridas: chefs, jornalistas, influenciadoras e influenciadores, que toparam o meu convite, colaborando com uma receita para essa festa solidåria e, igualmente, fazendo uma doação para o projeto.
Te convidamos a participar dessa corrente do bem! Doar Ă© muito fĂĄcil! A partir de R$5 vocĂȘ jĂĄ faz diferença na vida de uma famĂlia. Basta acessar o site Solidariedade Gaia Mais Quebrada Alimentada e realizar esse gesto de amor.
Muito obrigado
Um lindo Natal e um Ano Novo recheado de coisas boas!
Atenção
Todas essas receitas do Natal SolidĂĄrio vocĂȘ encontra no Cozinha SolidĂĄria
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Fonte: cuecasnacozinha
