Os rios são importantes para manter o equilíbrio da temperatura. Eles são fontes de refrigeração e calor para os vinhedos. E esse é o assunto do podcast Música e Vinho desta semana.
A proximidade com os rios traz estabilidade e qualidade às vinícolas. É, por isso, que por todo mundo, há vários vinhedos rodeados por rios.
Entre os exemplos citados pela sommelier Kézia Giugni estão os rios Reno, Douro, Pó, Loire, Tejo, Moselle e São Francisco.
E você sabe qual a região que produz um dos vinhos rosé mais saborosos do mundo? Então ouça o podcast:
Fonte: primeirapagina
