O chá costuma aparecer entre as estratégias mais populares para quem quer perder peso, mas a ciência mostra que seu papel é bem mais modesto do que muitas promessas encontradas nas redes sociais.
Algumas ervas podem favorecer a eliminação de líquidos, reduzir processos inflamatórios, aumentar temporariamente o gasto energético ou contribuir para a quebra de gordura. Ainda assim, nenhum chá é capaz de promover emagrecimento de forma isolada.
A perda de peso continua dependente de um fator central: o déficit calórico, obtido por meio de alimentação equilibrada e atividade física regular. Nesse cenário, determinadas bebidas podem funcionar como coadjuvantes, oferecendo uma ajuda discreta ao processo.
Também é importante lembrar que nem todo mundo deve consumi-las livremente. Pessoas com hipertensão, doenças cardíacas, problemas renais ou hepáticos, pacientes oncológicos e gestantes precisam de orientação profissional antes de incluir esses produtos na rotina.
1. Chá-mate
O chá-mate é rico em cafeína, substância que aumenta o estado de alerta e pode melhorar o desempenho durante exercícios físicos. Ao favorecer uma maior tolerância ao esforço, ele pode contribuir indiretamente para um maior gasto calórico.
A bebida também contém xantinas, compostos associados ao estímulo da lipólise, processo de quebra das reservas de gordura.
Como consumir: prepare com duas colheres de sopa da erva para um litro de água. Essa é considerada a quantidade máxima diária. Exagerar no consumo pode aumentar sintomas como ansiedade, nervosismo e insônia.
2. Chás de Camellia sinensis
Chá-verde, chá-branco, chá-preto, chá-vermelho e chá-amarelo vêm da mesma planta, a Camellia sinensis.
Eles concentram cafeína, catequinas e outros compostos antioxidantes que ajudam a reduzir processos inflamatórios e participam do metabolismo energético. Por isso, costumam ser os mais estudados quando o assunto é controle de peso.
Como consumir: a quantidade ideal varia conforme a sensibilidade individual à cafeína. Em geral, recomenda-se não ultrapassar um litro por dia.
3. Chá de gengibre
O gengibre contém compostos bioativos como gingerol e shogaol, reconhecidos por suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Essas substâncias podem favorecer o funcionamento metabólico e ajudar a combater a retenção de líquidos.
Como consumir: utilize cerca de 10 gramas (3 cm) da raiz fresca picada e deixe ferver por oito a dez minutos.
4. Chá de cavalinha
A cavalinha, conhecida cientificamente como Equisetum arvense L., é famosa pelo efeito diurético. Seus flavonoides estimulam a eliminação de líquidos, o que pode reduzir o inchaço e proporcionar sensação de leveza.
Como consumir: prepare com duas colheres de sopa da planta para um litro de água. O uso costuma ser recomendado por períodos curtos, entre duas e quatro semanas, já que o consumo prolongado pode reduzir os níveis de potássio no organismo.
5. Chá de hibisco
Feito a partir da planta Hibiscus sabdariffa, o chá de hibisco reúne compostos antioxidantes e anti-inflamatórios chamados proantocianinas.
Pesquisas sugerem que essas substâncias podem contribuir para a redução da gordura corporal e ajudar a dificultar a formação de novas células adiposas. Além disso, o efeito diurético auxilia no combate à retenção de líquidos.
Como consumir: utilize duas colheres de sopa das flores para um litro de água e siga a orientação de um profissional de saúde quanto à frequência de consumo.
6. Chá de casca de laranja-amarga
A casca da Citrus aurantium L. contém sinefrina, composto associado ao aumento da quebra de gordura.
Embora seja frequentemente utilizado em estratégias de controle de peso, exige cautela, especialmente em pessoas com doenças cardiovasculares, já que pode interferir na frequência cardíaca e na pressão arterial, efeito que é potencializado se o chá for consumido junto com fontes de cafeína (como café ou chá-verde).
Como consumir: corte a fruta em quatro partes e ferva com a casca por cinco a dez minutos. O consumo geralmente não deve ultrapassar 500 ml por dia.
O que vale lembrar
Os chás podem complementar hábitos saudáveis, mas não substituem alimentação adequada, prática de exercícios, sono de qualidade e acompanhamento profissional quando necessário.
Em vez de procurar uma solução rápida, o mais eficaz continua sendo investir em mudanças sustentáveis na rotina. Nesse contexto, uma xícara de chá pode ser uma aliada, mas está longe de ser a protagonista da história.
*Com informações de reportagem publicada em 24/02/2022.
Fonte: uol
