Desfrutar de um pãozinho caseiro é sempre uma experiência gratificante, especialmente quando combinamos simplicidade e sabor em uma única receita.
Imagine-se agora preparando um pão macio e aromático, cujo ingrediente estrela, a batata, é uma verdadeira fonte de nutrientes e benefícios para a saúde.
A seguir, vamos te ensinar a fazer um delicioso pão de batata, cuja receita é adaptada para a Air Fryer, tornando o processo ainda mais fácil e prático.
Então, prepare-se para descobrir não apenas o prazer de cozinhar, mas também os inúmeros benefícios que este alimento versátil oferece.
A batata é um alimento nutritivo e versátil, oferecendo diversos benefícios para a saúde quando consumida de forma equilibrada.
Ela é uma excelente fonte de energia devido aos seus carboidratos, fornecendo energia rápida e sustentável.
Dessa forma, é especialmente útil para pessoas com alto nível de atividade física.
Além disso, é rica em nutrientes essenciais, como vitamina C, vitaminas do complexo B, potássio, magnésio, fósforo e ferro.
O potássio presente na batata é crucial para a saúde cardiovascular, ajudando a regular a pressão arterial.
A batata, especialmente com a casca, é também uma boa fonte de fibra alimentar, o que contribui para uma melhor digestão.
Também promove a sensação de saciedade, auxilia no controle do peso e pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol no sangue.
Desfrute de um pão macio e nutritivo com uma receita incrivelmente fácil e com sabor em cada mordida.
Comece misturando o leite morno com o fermento, o azeite, o ovo e o açúcar.
Na sequência, adicione a batata amassada, mexendo novamente.
Acrescente o sal e vá incorporando a farinha de trigo aos poucos, amassando com as mãos até a massa não grudar mais.
Cubra com um pano ou plástico filme e deixe crescer por no mínimo 40 minutos, até dobrar de tamanho.
Após esse período, abra a massa em uma superfície enfarinhada e divida em porções (bolinhas) de aproximadamente 85 gramas cada uma.
Coloque os pães (bolinhas) modelados na air fryer desligada e deixe crescer por mais 15 minutos.
Em seguida, asse a 160ºC por 15 a 20 minutos ou até dourar.
Dica: Se não tiver Air fryer pode utilizar o forno.
Após o preparo do seu pãozinho, veja como limpar Air Fryer da forma correta e com segurança.
Fonte: curapelanatureza
