Food

2026
Food

Mané Pelado: Descubra como fazer o bolo típico do Mato Grosso Você já ouviu falar do famoso Mané Pelado? Se você é apaixonado por bolos e está sempre buscando por receitas tradicionais, esse é um prato que você precisa conhecer. Originário do Mato Grosso, o Mané Pelado é uma delícia que faz parte da culinária local e é apreciado por todos. Se você está se perguntando o porquê desse nome curioso, a resposta é simples. O bolo não leva nenhuma cobertura, ficando pelado em sua apresentação final. Mas não se engane, essa simplicidade é o que faz dele tão especial. A massa do Mané Pelado é fofinha e saborosa, com uma textura que desmancha na boca. Mas como fazer essa iguaria tão apreciada? Confira a seguir a receita tradicional de Mané Pelado: Ingredientes: – 3 ovos – 2 xícaras de açúcar – 2 xícaras de farinha de trigo – 1 xícara de leite – 4 colheres de sopa de manteiga – 1 colher de sopa de fermento em pó – Pitada de sal Modo de preparo: 1. Em um recipiente, misture bem os ovos e o açúcar até obter uma massa homogênea. 2. Adicione a manteiga e o leite, continuando a misturar. 3. Peneire a farinha de trigo junto com o fermento e o sal, e acrescente à massa, sempre mexendo. 4. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar. 5. Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar. E está pronto o seu delicioso Mané Pelado! Você pode servi-lo puro, sem nenhuma cobertura, como é tradicional, ou até mesmo acompanhá-lo com um café fresquinho. Certamente, essa receita será um sucesso na sua cozinha. A simplicidade e o sabor irresistível do Mané Pelado fazem dele uma opção perfeita para qualquer ocasião. Experimente essa receita e surpreenda-se com o resultado. Um verdadeiro pedacinho do Mato Grosso em sua mesa!

29 de setembro de 2023