As uvas passas são presença garantida nas ceias natalinas, seja em saladas, farofas ou sobremesas. Mas, enquanto muitos as consideram indispensáveis, outros as rejeitam com fervor. Essa polarização transformou o pequeno fruto seco em um dos itens mais controversos do Natal, gerando debates e até memes nas redes sociais.
A Origem da Tradição
A inclusão de uvas passas em pratos natalinos no Brasil tem raízes culturais. A prática é inspirada na gastronomia europeia, onde frutas secas, como passas, tâmaras e damascos, simbolizam prosperidade e fartura. Incorporadas ao cardápio brasileiro, as passas ganharam destaque por seu sabor adocicado, que contrasta com ingredientes salgados, como arroz, carnes e farofas.
O Amor e o Ódio pelas Passas
Para muitos, as uvas passas trazem um toque especial aos pratos, remetendo à tradição e ao clima festivo. No entanto, seu sabor peculiar e textura inusitada geram repulsa em parte do público.
“Eu simplesmente não consigo entender por que colocam passas em tudo. Estragam a farofa e até o arroz”, brinca Mariana Santos, 32 anos, adepta do time #SemPassas. Por outro lado, há quem defenda sua presença. “O Natal não seria o mesmo sem o sabor das uvas passas. Elas trazem um equilíbrio único às receitas”, argumenta José Almeida, 45 anos, fã da iguaria.
As Passas Viram Meme
Nas últimas décadas, a polarização em torno das passas extrapolou as mesas de Natal e virou assunto recorrente nas redes sociais. Piadas, imagens engraçadas e frases de efeito, como “Quem inventou que uva passa combina com tudo?” ou “Passas: a fruta que invade pratos sem permissão”, viralizam todos os anos.
Algumas famílias levam a questão tão a sério que já criaram “panelas divididas”: um prato com passas e outro sem, para agradar todos os gostos.
Benefícios Nutrientes das Passas
Apesar das polêmicas, é inegável que as uvas passas têm qualidades nutricionais. Ricas em fibras, antioxidantes e minerais como potássio e ferro, elas contribuem para uma alimentação equilibrada. Incluí-las na dieta, mesmo fora do Natal, pode trazer benefícios à saúde.
Conclusão: Amar ou Odiar?
Seja como tradição ou polêmica, as uvas passas continuam firmes como um símbolo do Natal. Para evitar conflitos à mesa, o melhor é respeitar as preferências de cada um e, quem sabe, brincar com o assunto, afinal, o espírito natalino é sobre união e harmonia – com ou sem passas.
Fonte: circuitocuiaba
