O mercado físico do boi gordo abriu o mês de outubro registrando novas valorizações em polos produtivos de todo o país. Com escalas de abate ainda encurtadas, variando entre cinco e sete dias úteis, o cenário de curto prazo permanece firme para os preços da arroba.
De acordo com o analista da consultoria Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, a dificuldade para fechar as programações de abate afeta de maneira mais intensa os frigoríficos de pequeno e médio porte, enquanto as grandes indústrias mantêm uma operação mais confortável devido ao uso de animais de confinamentos próprios e parcerias.
Cotações Médias da Arroba por Região
Os preços médios registrados nas principais praças do país refletem essa firmeza no mercado físico:
Fonte: cenariomt
